两岁的宝宝已经可以吃所有的食物了,因为牙齿已经长出,消化系统也变得越来越强大,已经完全不是只能吃母乳或者是奶粉的时候了。那么两岁宝宝食谱做法有哪些呢?
一、火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
二、2岁宝宝春季食谱
早餐:鸡蛋软饼25克大米红豆粥25-50克
中餐:烩油菜豆腐软饭50克
午点:山药薏豆腐50克
晚餐:猪肉菠菜馅水饺50克
三、2岁宝宝夏季食谱
早餐:两涩卷25克牛奶100毫升
中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤软饭25克
午点:大米绿豆稀粥50克
晚餐:西红柿鸡蛋卤面50克
四、2岁宝宝秋季食谱
早餐:蛋羹25克果酱面卷25克
中餐:香菇炒豆腐末软饭50克
午点:糯米藕
晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子25克小米粥25-50克
五、2岁宝宝冬季食谱
早餐:千层饼25克豆浆100-150克
中餐:鱼肉蛋羹软饭50克
午点:红豆粥50克
晚餐:猪肉白菜包 子50克萝卜汤
两岁的宝宝可以吃的东西有很多,妈妈们给两岁的宝宝制作食物不仅仅需要营养,而且需要美味,需要好消化,因为毕竟小孩子的消化系统还是比较弱一些的。本文所讲的这些食物妈妈们可以制作给宝宝吃哦。
番茄鸡蛋菜汤面
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻,接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5-10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块,加精盐,盛入碗内即成。
营养功效:番茄含有丰富维生素C,鸡蛋含有丰富蛋白质,而面条含有较多膳食纤维,三者搭配起来食用非常养胃。不过妈妈需要注意的是,普通的面条并不适合宝宝食用,因为普通的成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂。
建议妈妈选择用100%小麦粉特制、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且宝宝面本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。在这方面,亨氏宝宝面就很不错,它不添加食盐,更呵护宝宝稚嫩的小肠胃。
此外,亨氏宝宝面还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好捞起的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。
香甜米仁粥
原料:糯米、米仁、红糖各适量
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对宝宝食欲不振、腹水也有很好疗效。
秘制南瓜粥
原料:小南瓜、糯米粉、冰糖各适量
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、将蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2:1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
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