两岁宝鸡肉咋做好吃

番茄鸡丸

材料：鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵(装饰用)。

做法：

1、将鸡小胸剁成细茸，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用。

2、煮锅中加入水烧开，转成小火，用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些)，待鸡肉成型并煮熟后，即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下，备用。

3、中火加热炒锅中的油，放入松仁翻炒一下，随后放入番茄酱，再放入白砂糖一同搅匀，投入准备好的鸡丸和西兰花，一起翻炒均匀，加入余下的15ml水淀粉，烧开即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅，料酒，酱油，胡椒粉。

做法：

1、鸡翅洗净，其中一面划两刀;

2、加两勺料酒 一勺酱油、少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上;

3、锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖;

4、小火煎至两面金黄;

5、下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟;

6、倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟;

7、转大火收汁。

宝宝辅食鸡肉丸子的做法 特别的丸子！

这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤，补铁又补钙?

秋冬季节一定要给孩子多喝这道汤，汤鲜味美，简单又好喝

用料 ?

猪前腿肉 400克

蛋清 1个

葱 1根

姜 1片

淀粉 1勺

盐 半勺

鸡精 半勺

紫菜 适量

香菜 1根

香油 1勺

这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤，补铁又补钙?的做法 ?

400克猪前腿肉。

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盐和鸡精。

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一勺淀粉。

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提前用开水泡半个小时的葱姜水。

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绞成细腻的肉泥。

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放一个蛋清。

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朝一个方向搅匀上浆。

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用虎口挤出丸子。

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放到温水中，水不能烧开。

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煮至丸子飘起，打去浮沫。

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放紫菜。

一勺香油。

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适量盐。

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撒点香菜和葱花即可开吃，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，特别好吃，大家一定要试试哦。

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肉圆，在我国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是我国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。

宝宝一般都比较喜欢吃丸子类的食物，如果说孩子平时要求要吃辅食，尤其是要吃丸子类的辅食的话，那么建议母亲可以给孩子做一道鸡肉丸子。宝宝辅食鸡肉丸子的做法是怎样的？这一道特殊的丸子制作方法母亲必须得要学会！

将鸡肉放入搅拌机当中

随着现在生活条件的不断好转，很多人家里都已经把搅拌机作为自己常备的电器之一，如果说家里有搅拌机的话，可以直接将切碎之后的鸡肉放进搅拌机当中搅拌。再放入搅拌机当中之前，应该要先将鸡肉当中的骨头去除，避免出现肌肉当中有骨头的情况，这样可能会导致部分孩子将骨头咽下去，最终出现比较严重的情况。如果家中没有搅拌机的话，也可以直接自己用刀不停的将鸡肉剁碎，直到完全看不见整块肌肉为止。

将剁碎的鸡肉揉成团

鸡肉丸子的大小是完全可以根据自己的意愿来掌控的建议，如果是把鸡肉丸当成给宝宝服用的辅食的话，可以将丸子搓得尽量较小，如果说家里的大人也想吃的话，那么就可以把鸡肉丸揉大一点这样不仅孩子可以吃的健康，大人也可以跟着享福。剁碎的鸡肉直接用手揉成丸子即可，之后再在外面稍微弄上一点面包糠，如果说自己不大喜欢吃这种食物的话，也可以直接做成鸡肉丸。

烧开水后放入鸡肉丸

把鸡肉丸子制作好了之后，最后的一步就是等待水开之后，将这些鸡肉丸一个个的放进锅当中，等待5~10分钟，鸡肉丸子就已经基本成熟之后捞起来就可以食用了，要想让鸡肉丸吃起来更加好吃，可以再裹丸子的时候撒上一些调料品。希望孩子能够吃的更加健康的话，也可以在鸡肉丸子当中加入少许的葱花和蒜末，葱花和蒜末，不仅是常见的调料品，而且其功效和作用也是比较好的，建议能够当成孩子的辅助辅食。根据上面的这些步骤，鸡肉丸子很快就制作成功了，这样又多了一道妈妈的拿手菜。