如何做奶茶连锁店

1、奶茶加盟行业属于一个好学难精的行业。做一杯奶茶很简单，你只需要去网上买些制作奶茶的原料，照着网上的教程做出来就可以了。但是，这就仅仅是一杯奶茶而已。你要是幻想可以做出杯一杯媲美星巴克一样的饮料出来的话，那就有点过了。你要知道，会做，和做的好喝是两码事。

　2、奶茶饮品和吃的实际上区别不大，那些门口排长队的店面从来都不是最好吃的，一般都是品牌响的。其实大多数人去加盟大品牌，并不是因为大品牌的奶茶或者饮料有多好喝，他们看中的只是大品牌的影响力而已。就像经常晒照星巴克饮品到朋友圈的人，并不是因为这个饮品好喝才去晒，只是因为手里的这杯饮品叫做星巴克，这也是为什么人们会选择大品牌，因为在一定程度上，加盟大品牌的成功率会更高一些。

　3、在确定某个地方作为你的奶茶店位置之前，你首先要想想人们为什么会在怎样的情况下才会到这个地方来消费。模拟出一些固定的消费情景，比如和朋友一起逛街累了，就在附近找家店休息一下吧，顺便喝点东西；比如要和陌生人见面，太安静的地方可能会尴尬，那就找家饮品店吧；你只有模拟出更多的可能消费，才能找到更多类型的目标客户。

　4、大家在选择奶茶加盟品牌时都对那些大品牌情有独钟，不过需要注意的是：加盟知名度较大的茶饮品牌也可能会有陷阱，那就是小心被山寨加盟机构给骗了。很多品牌一夜爆火，这是创始人自己都没预料到的，等品牌方还在忙着注册商标，制定市场推进方案的时候，市场上各种山寨的加盟机构早已做好了旗帜，吹响了号角，撒开了大网，等着你上钩呢。这时候品牌方商标还在公示期，中间有一年的空挡期，足够各种山寨加盟机构浑水摸鱼，最后品牌方终于做好了准备开始要规范市场，拿起法律武器维护自己的权益的时候，首当其冲的就是那些被山寨加盟机构忽悠的加盟商了。所以，选择加盟时一定要找准正宗的加盟源头。

奶茶店想打造连锁品牌，首先要有连锁的基础。也就是说，我们要先做几家成功的直营店，再去做营销策划。为什么先做店而后策划呢？

经常看到很多人都说加盟是个坑，其实形成这样的整体口碑并不是投资者们恶语中伤，而是加盟市场确实乱像太多。很多企业为了“捞一笔”就撤，把并不成熟的项目包装为成功项目，欺骗投资者，久而久之不好的整体口碑就形成了。

所以，真正想做好一家连锁品牌企业，首先需要做的就是先踏踏实实的做好自己的直营店。直营店成功了，再做策划就是有的放矢了。在经营的过程中，你会更加明确产品的优缺点，也会更加明确未来的研发方向。包括装修的格调也会随着发展而更新，以便更精准的适应你的品牌文化和客户群体的文化诉求。

当你的直营店都获得成功，并且你的产品、装修、服务、对接流程都走上正轨后，再形成一套整体的培训复制体系，就是一个合适的方案。对于现在的投资者来说，成功的直营店比写的天花乱坠的营销方案更有说服力。