竹荪鹅的做法

主料水发竹荪200克，鹅肉300克，水发香菇50克。

调料料酒、盐、味精、酱油、高汤、植物油、葱花、姜片、桂皮。

做法

1、水发竹荪切去两头，洗净，切段；水发香菇洗净，切块；鹅肉洗净，切块。

2、锅置火上，放植物油烧热，加入葱花、姜片煸香，加鹅肉块煸炒至变色，加入竹荪段、香菇快煸炒片刻，烹入料酒、酱油、桂皮、盐、高汤烧沸，转小火焖炖至鹅肉熟而入味即可。

功效益气补虚，养阴润肺，生津止渴。

石家庄竹荪鹅好吃吗？这是一个备受关注的问题。首先，竹荪是一种珍贵的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而石家庄的竹荪特别肥美，味道鲜美可口。其次，鹅肉是家常菜的常客，肉质细嫩、味道鲜美。若将两者结合，会产生何种化学反应呢？

据了解，竹荪鹅是一道传统的石家庄美食，口感独特、味道浓郁。当鹅肉和竹荪汁混合在一起后，会使鹅肉更加香鲜可口，同时也增加了竹荪的药用价值，对身体健康也有好处。对于喜欢尝试新食物的朋友，竹荪鹅绝对值得一试。

总之，石家庄竹荪鹅是一道别具特色的美食，口感独特、健康美味，值得尝试。如果你正在石家庄游玩，不妨去尝试一下，相信你会爱上这道美食的。