楠火锅绵绵冰不容易化的原因有以下几点:
1. 制作方法独特:楠火锅绵绵冰的制作方法不同于其他绵绵冰,它采用独特的压制方法,使绵绵冰的质地更加紧密,不易分散。
2. 使用特殊材料:楠火锅绵绵冰在制作过程中会使用一些特殊的材料,如淀粉、糯米粉等,这些材料可以增加绵绵冰的粘性和弹性,从而使其不易融化。
3. 加入凝固剂:为了让楠火锅绵绵冰更不容易融化,制作时还会加入一些凝固剂,如吉利丁等,这些凝固剂可以增强绵绵冰的凝固能力,使其保持形状,不易融化。
4. 冰箱冷藏:将楠火锅绵绵冰放入冰箱冷藏可以降低其温度,减缓绵绵冰的融化速度,使其保持更长时间的不融化状态。
总之,楠火锅绵绵冰不容易化是因为其独特的制作方法、使用的特殊材料、加入的凝固剂以及冰箱冷藏等因素的综合作用。
首先当然要看你指的那个县城的人口密度,然后就是消费水平。
还有,甜品是很广的概念,你要先确定类型,比方说港式、广式、西式、传统糖水等。当然各式甜品也不是孤立的,很多时候都是交叉互补的。但你先要了解当地消费者的年龄结构、身份类型,然后根据他们的兴趣爱好、消费水平,来确定你要做的产品内容。
举个实例,我现在的店附近有个职校,那我的客户很多都是学生,他们比较注重“好吃、过瘾”那我店就做“水果绵绵冰、雪糕杯、冷饮品”,还加了很多煎炸的小吃等 ,另外我们店附近还有些老街坊,他们比较注重“营养、传统”所以我们也有“双皮奶、西米露、猪脚姜等 ”这种非常传统的甜品来满足他们的需求。开店选产品一定要因地制宜。
特别要提的是,如果找加盟商,先要看看他们的产品是什么,是否符合自己要做的产品内容的要求,要不然你随便找一个牌子,人家都会说他们多好多好,忽悠说历史多悠久。很多打着外来的旗号、老牌的旗号,实则是包装出来的“品牌”,我们大家的钱都是辛苦赚回来的,不是天上掉下来的,多花点心思去考证。
但像我们这种产品比较多的店就没法去找加盟公司的,因为每个加盟品牌都不会做太多类型的产品,那样他们不好管理运营,现在加盟品牌做得都非常细化,一般只在某一类或某个小系列上做文章包装。真正做得好的是那些传统老店,我当初也是花了时间去学习、去研究。
不加盟开店,必须有个人带着,少走弯路,不然会花很多冤枉钱,关键是没实践经验开业开得不好,给客人留下的坏的印象之后,不管以后你改得多好,那些客人可能都不愿意再花钱去尝试,这是致命的,我当初第一家店也是毁在开头,后来重新找地方,才有了现在这个店,也才有了后面的事。
所以我经常对我的学员说一句话:时间是金钱,时机更是金钱!
有兴趣可以交流下,希望能帮到你,祝你开店成功!
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报