食材明细
巴马黑米 60克
巴马红粳米 50克
燕麦米 40克
糯米50克
普通大米 90克
黄小米 30克
黑糯米30克
花生少许
蒜头 2瓣
葱白2段
腊肠180克
胡萝卜1根
香菇数朵
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
腊八饭的做法步骤
1
称量好材料：巴马黑米，巴马红粳米，糯米，黄小米，燕麦米，普通大米，黑糯米，花生。
2
香菇洗净放清水中浸泡至软。
3
将称量好的材料淘洗干净，放清水浸泡2个钟头。
4
将泡好的材料倒入电饭煲内胆，放入平时煮饭时的水量。
5
调入少许盐拌匀。
6
胡萝卜去皮洗净切小块，泡发好的香菇切丝，腊肠用开水烫洗之后切片，蒜头和葱白切碎。
7
锅中加入少许油，大火烧热，放入香菇，蒜末和葱白煸出香味。
8
下入胡萝卜和腊肠翻炒均匀。
9
炒至腊肠变色，调入少许盐炒匀即可关火。
10
将炒好的材料倒入电饭锅内胆。
11
盖上盖子，按煮饭功能键。
12
煮饭程序结束后，开盖用饭勺拌匀即可食用。
13
味道鲜香。
14
香滑可口。
15
成品图。
小窍门
材料可以按各自的喜好调配。
粳米粥的功效与作用禁忌 粳米粥有哪些食用禁忌
主料
红粳米适量 糯米一小把
辅料
红小豆少许 红枣3-5个
补血健脾粳米粥的做法步骤
1. 备好食材
2. 食材全部洗净
3. 所有食材放到九阳铁釜电饭煲里，加入适量水
4. 预约煮粥功能（不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可）
5. 早起约好的香香的粥就煮好了，营养又美味，再搭配两个包子，肯定一整天心情都美美滴!
梗米粥是比较常见的一种粥，它主要是用粳米熬的，里面可以添加各种各样的食材，比如红豆、百合、薏仁以及红枣等，含有丰富的营养物质，适量食用可以润肠通便、提高免疫力、健脾养胃等等，很多人都喜欢吃。
梗米粥的功效作用
梗米粥是一种用粳米制成的粥，用糖调味。它营养丰富。具有滋阴补肾、健脾、温肝、明目、活血的功效。非糖尿病患者可以长期服用。
1.滋润肠道，缓解便秘
粳米粥中含有的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对便秘、痔疮等有良好的疗效。
2.提高免疫力
梗米粥含有更多的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以提高人体免疫功能，促进血液循环。适用于血瘀证的治疗，以维持人体内气血的运动。
3.健脾养胃
梗米粥味道甜美，性质扁平。它可以回到脾胃经络。米粥可以中和胃酸，缓解胃痛。它被称为“世界上帮助人们最好的东西”。
4.疾病预防
梗米粥富含脂肪、钙、磷、铁、B族维生素和其他营养素。多吃可以降低高血压，降低胆固醇，降低心脏病发作和中风的风险。它还可以预防糖尿病、脚气病、老年斑和其他疾病。由于米粥提供的红细胞具有强大的生命力，可以预防一些过敏性皮肤病的发生。
粳米粥有哪些食用禁忌
1.粳稻有一定的禁忌群体。糖尿病患者不宜吃太多粳米，这不利于他们的健康。
2.粳米也有一定的搭配禁忌。粳米不应与马肉和苍耳一起食用，这会产生一定的副作用，危害您的健康。
3.用粳米做米粥时，要注意洗涤次数不要太多，以免营养流失。你只需要洗两次。
粳米粥最常见的做法
红豆粳米粥
配料如下：150克红粳米，50克大米，10个红枣，一些水和少许红糖
具体步骤如下：将米饭洗净放入锅中，将红枣洗净放入锅内，加水至刻度，选择粥功能，按Start开始工作，时间到了，打开盖子，煮沸粥，放入碗中，加入少许红糖！
百合粳米粥
成分如下：粳米50克，薏米50克，百合50克，枸杞10片，红枣3片，水少许
具体步骤如下：将足够的水放入砂锅中，用大火煮沸，用水洗净大米，放入沸水锅中，预先用水浸泡薏仁，直至其膨胀，将浸透的大麦种子放入锅中，然后将红枣和枸杞放入锅中。用勺子将配料单向搅拌数次，用大火煮沸，把锅里的水煮沸，泡沫浮起时用勺子撇去泡沫，然后用小火煮沸。在此期间，用勺子朝一个方向搅拌配料数次。把米饭放在锅里煮到开花为止。用水清洗新鲜百合表面的污垢。用手将百合花表面的有色物质打碎并撕下。将处理过的百合放入砂锅中，继续煮约5分钟，直到百合熟！
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