鱼子酱做法是什么？

众所周知，鱼子酱是欧洲地区传统的美食之一，而在最近几年里，国内鱼子酱也逐渐流行了起来，而且口感也非常好，很多人想到在家里自己动手做鱼子酱，但是没了解过，不知道应该怎么做。下面我来告诉大家鱼子酱做法是什么。

1、 准备食材，鱼子200g，五香粉10g，姜10g，香葱10g，农家酱50g。

2、 鱼子去筋膜，葱切碎，姜切末。

3、 锅中加水烧热，放入鱼子煮开，捞出过凉搓散。

4、 锅中加油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入农家酱，五香粉炒香，放入鱼子翻炒均匀，待鱼子全部裹酱即可。

以上就是鱼子酱的家常做法了，可以看出鱼子酱的做法是比较简单的，如果你喜欢吃鱼子酱的话，不妨按照上面的做法来做。

请教朝族鱼子酱做法?

香辣土豆酱鱼籽

做好了之后，不是很辣，孩子也可以吃的。

材料

江鲤鱼籽，黄土豆，辣椒酱，老干妈豆豉酱，豆瓣酱，白洋葱，蔬之鲜

做法

1、烧点开水，把鱼籽过一下。

2、在锅里翻一个个，需要用铲子，不然鱼籽会碎，鱼籽过完了，装盘。

3、黄土豆切中条。

4、配酱：辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀。

5、白色洋葱切碎。

6、油锅烧好，直接下酱料炒出香味。

7、下鱼籽翻炒均匀，加汤（量要足够，因为要炖土豆）。

8、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可。这样会使土豆入鱼的味道。

朝族鱼子酱的做法

主料：米饭 马哈鱼鱼子酱

辅料：醯官醋 盐 糖 寿司海苔

步骤：

1.准备好所有用料。

2.取一碗，加入盐 糖和醯官醋，比例是 1：5：7，搅拌均匀至糖 盐融化。

3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。

4.将一大勺加入寿司醋的米饭，放入用保鲜膜中包好，用手轻轻的捏成饭团。

5.用海苔把饭团围住，接缝粘牢。

6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可。