用料 ?
油 ?适量
盐 ?适量
知了猴 40只
油炸知了猴的做法 ?
知了猴洗净,放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。
起锅热油,多放点油,放入知了猴,小火翻炒,用铲子用力压一下,这样知了猴里水分出来了,做出来好吃。闻道香味了没有?。
煮熟的知了猴炸一会就好了,可以中火上一下色。
油炸知了猴做法如下:
主料:知了猴500g。
辅料:盐少许、油适量、厨房纸6张。
1、将知了猴清洗干净。
2、用厨房纸把水份吸干。
3、锅中烧油。
4、油热以后转小火,把知了猴放进去炸。
5、炸制颜色变深,捞出就可以了。
6、撒盐,拌匀后就可以吃了。
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