纸包烤鱼的做法步骤，纸包烤鱼怎么做好吃

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海鲈鱼从鱼裆部开刀，背部连在一起。纸上烤鱼的纸包鱼做法怎么做好吃纸上烤鱼的家常做法图文的做法

步骤1

加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。纸上烤鱼的纸包鱼做法怎么做好吃纸上烤鱼的家常做法图文的做法

步骤2

腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。纸上烤鱼的纸包鱼做法怎么做好吃纸上烤鱼的家常做法图文的做法

步骤3

锅中加入水六斤，下入姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，花雕酒20克，水开下入鱼浸煮8分

钟熟透即可。

鱼 1条

豆瓣酱 ? 30克

味精 ? 8克

红花椒 50克

锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味

、放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入，老干妈30克，胡辣粉10克（二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，味精8克，鸡精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克

起锅，放入去皮熟花生仁30克，浇在加工好的鱼身上，上面撒香葱末15克，白芝麻2克，香菜段 10克

用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。