冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷?
步骤1
苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱,冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。
食材主料
淡奶油100g
牛奶250ml
白砂糖50g
辅料
香草精适量
步骤
1.纯牛奶放入奶锅
2.倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用
3.倒入淡奶油
4.开火,边煮边搅拌均匀
5.煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火
6.隔水让奶锅温度快速下降。冷却
7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的'容器中
8.放入冰箱冷冻,冻六个小时左右即可食用
9.取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟,方便脱模。香甜浓郁的冰棒,好吃极了。夏天绝对解暑
10.这个分量可以做六个冰淇淋,我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃
小贴士
牛奶不用煮沸
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