你好,羊蹄筋,鲜货18元左右,干货45元左右,牛蹄筋,25元左右。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
熟的牛蹄筋更便宜的原因有以下几点:
1. 制作工艺:与生牛蹄筋相比,制作熟蹄筋时需要卤煮的时间更长,因此熟蹄筋在制作过程中需要消耗更多的时间和资源,而价格相对更低。
2. 保存时间:熟的牛蹄筋保存时间相对更长,因此熟牛蹄筋的价格相对更实惠。
3. 口感:熟的牛蹄筋经过加工制作,口感可能不如新鲜的牛筋肉那么吸引人,因此价格相对较低。
总的来说,熟的牛蹄筋价格更低是因为它的制作工艺、保存时间和口感等因素导致的。
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