煮方便面的时候应该加什么调料?

煮面一般分三种：挂面、机器切面、手擀面。

正常在家里面煮面，面里面加一点盐，煮出来的面条口感更好；煮面的同时，锅里面放一些小青菜，等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油，再加上盐 鸡精 加点醋，然后再加点热汤、撒上葱花，这个就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的一个面条！

首先，第一款韩式拌面肉酱无敌拌面神器～

食材用料：五花肉280g，干贝50g，蒜苔，胡萝卜，玉米粒，黄瓜，各50g；

调料：姜末，蒜蓉各20g，韩式大酱，生抽各2勺，蚝油，老抽各1勺，淀粉5g

具体做法：

步骤1：泡发干贝，五花肉焯水，切丁，其它切丁

步骤2：取碗，加蒜姜末，加韩式大酱，生抽，蚝油，老抽，搅拌均匀，备用。淀粉加水兑成小半碗汁

步骤3：锅开火倒油，炒五花肉丁，再加干贝，再倒胡萝卜，玉米粒，蒜苔，不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁，再加小半碗水，翻炒。

步骤4：盖盖焖至收汁，倒入黄瓜丁，再加兑好的淀粉水，即可完成！也可晾凉入玻璃罐，进冰箱冷藏～

其次，第二款分分钟搞定无敌辣椒酱教程：

食材用料：鲜红辣椒200g，干辣椒，盐，大蒜，糖，半碗植物油，2勺酱油

具体做法：

步骤1：鲜辣椒200g切片，捣碎，加盐。干辣椒，大蒜，切末

步骤2：锅开小火倒油，爆香大蒜，加入捣碎辣椒末，拌匀，油炸8分钟左右

步骤3：倒入半碗油的7成入锅，再加200g辣椒片，糖，酱油

步骤4：小火慢熬，收干酱汁，完成。晾凉，入玻璃罐冰箱冷藏，随用随吃！一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了～

最后，第三款微波炉版五分钟香菇肉酱教程：

食材用料：鲜香菇100g,肉末150g，

调料：油，料酒，葱姜蒜各1汤勺，豆瓣酱， 甜面酱各2汤勺，郫县豆瓣酱1汤勺

具体做法：

步骤1：香菇切末，肉切小丁

步骤2：取微波大碗，倒入1勺油油，加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后，再加入1勺料酒，拌匀，再高火2分钟

步骤3：取出大碗，再加入豆瓣酱，甜面酱，郫县豆瓣酱，搅拌均匀，再次高火3分钟

步骤4：取出即可食用，可晾凉放入玻璃罐，入冰箱冷藏。

煮面加什么调味料比较好吃

面条拌什么调味料会更好吃

拌麻辣酱更好吃。

1、黄豆酱100克，郫县豆瓣20克，肉末50克，葱姜蒜10克，菜籽油50克，鸡汤100克，鸡精5克，花椒3克。

2、一锅炒超简单，炒勺放

泡面怎么煮更好吃？

大家好呀

今天分享泡面的神仙吃法，口味超级无敌棒！做法简单，快点试试吧～

第一款：韩式泡面年糕

食材:

年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎

做法:

调个酱汁:番茄酱1勺韩式辣酱2勺+生抽1勺白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌匀

锅中水开把年糕和泡面煮熟，捞出过凉水

锅钟倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁，倒入年糕和泡面炒匀

小火煮至浓稠，撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~

第二款：炒方便面

食材

泡面 火腿 鸡蛋 葱花少许

做法

泡面煮散煮3分钟捞出过凉水，沥干水分加生抽1勺老抽1勺蚝油1勺醋勺糖半勺辣椒油1勺半均匀；

锅中热油，倒入鸡蛋煎熟盛出备用、火腿片煎香，倒入泡面翻炒，倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅前撒葱花即可；

简单又好吃的炒方便面就好啦~

第三款：荷包蛋咖喱浓汤面

食材：

土豆，胡萝卜、洋葱、鸡蛋、咖喱块、泡面

做法：

准备好食材，胡萝卜与土豆切丁、洋葱切小块，锅中少许油煎个荷包蛋.

锅中煎荷包蛋余的油下洋葱爆香，倒入土豆胡萝卜丁翻炒一下，倒入一大碗清水1勺生抽1块咖喱，焖煮至土豆胡萝卜软烂,开盖放入泡面煮熟，倒入蟹棒煮两分钟即可出锅，放上荷包蛋就好啦～

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享泡面的6种神仙吃法，劲道爽滑香气扑鼻，原来还可以这么好吃，快快收藏吧！

酸汤泡面

食材：

泡面面饼一个，鸡蛋一个，火腿，青菜，葱蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，盐

做法：

1：调酸汤汁：碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉，淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖，搅拌均匀备用。

2：锅中烧水，水开放入面饼、青菜，煮熟捞出放入酸汤汁中，加入半碗面汤水。

3：热锅入油煎个荷包蛋，煎几片火腿铺在面上即可。

凉拌方便面

食材：

方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花

做法：

1：碗中加入蒜末葱花小米辣辣椒粉熟芝麻，淋入一勺热油，加入两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖，拌匀

2：水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水，捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米，淋上调好的酱汁，拌匀就可以啦

番茄火腿浓汤泡面

食材：

方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个

做法：

1：番茄去皮切块，火腿切片备用

2：锅中少许油放入番茄炒出汤汁，倒入肉酱包，加入一碗水煮开，放入方便面煮软

3：加入配料包调味包（根据口味添加），放入青菜火腿，煮至青菜熟透就可以啦

麻酱肥牛拌面

食材

方便面两块，肥牛100克，黄瓜，花生米，香菜

做法

1：碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，辣椒面，小米辣，淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+（两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好）倒入碗中拌匀成酱汁

2：锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水，肥牛焯水变色捞出，碗中放入方便面，肥牛，花生米，香菜，黄瓜丝，香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可！

鸡蛋火腿炒泡面

食材清单

面饼1块， 洋葱 小半个，火腿肠1根 ，鸡蛋1个，青菜1小颗 ，老抽、醋 少许，蚝油1勺，，老干妈 1勺

烹饪步骤

1：材料备好，青菜洗净、火腿切片，洋葱切丝。

2:水开下面包，煮散就可以了，捞出冲一下冷水，沥干。

3:鸡蛋炒散，装碗备用，火腿、洋葱翻炒几下。

4:倒入青菜，泡面和鸡蛋，加调料炒匀即可。

韩式泡面年糕

食材:

年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎

做法:

1:调个酱汁:番茄酱1勺韩式辣酱2勺+生抽1勺白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌匀

2:锅中水开把年糕和泡面煮熟，捞出过凉水

3:锅中倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁，倒入年糕和泡面炒匀

4:小火煮至浓稠，撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~