煮方便面怎么打荷包蛋？

打荷包蛋的方法有如下几种：

（1）首先准备一个小砂锅装半砂锅水，一包自己喜欢口味的方便面，一颗鸡蛋。

（2）砂锅放火上把水烧开，要沸腾哦，用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状，打入鸡蛋，这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。

（3）待鸡蛋成型就可以放入蔬菜包了，接着放入方便面块，水再沸腾后方便面块就可以翻一面了。

（4）方便面块翻一面后就可以继续加入油包和调味包了，用筷子挑动一下方便面块，让它散开，煮一分钟后放香油，关火。

扩展资料：

荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。

倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟。

不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃，如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。

另外，在有些地方，荷包蛋则代表将鸡蛋磕入正在煮沸的开水中煮熟，鸡蛋不打碎，这样煮出来蛋黄不破，鸡蛋形状犹如荷包而得名。这种做法通常用于煮面条、方便面等食物中。

参考资料：

用料

主料

泡面一袋

青菜100克

小番茄适量

胡萝卜100克

大虾80克

蟹味菇50克

辅料

鸡蛋

1个

泡面小食堂的做法

1.

准备好食材。

2.

胡萝卜用模具切出花朵造型。

3.

用雕刻刀在每个花瓣斜切掉一半。

4.

大虾去掉虾枪，挑去虾线。

5.

鸡蛋磕入一个圆形煎蛋器或者慕斯模具中，锅里加水将鸡蛋煮熟取出。

6.

锅里加水煮沸，放入青菜，胡萝卜花，蟹味菇煮熟捞出。

7.

大虾煮熟捞出。

8.

换水后再次煮沸，放入泡面煮熟，加入料包。

9.

摆上菜和鸡蛋，小番茄切片放上点缀。

泡面小食堂成品图

烹饪技巧

1 胡萝卜切花可以先在每个花瓣处划直线，然后切掉一半。

2 青菜稍微煮一下就行，以免煮久了营养流失，口感也不好了。