面条面发了怎么做好吃

主料:挂面 100g;辅料：,油 适量,盐 适量,黄瓜 适量,香菜 适量,香油 适量,醋 适量,鸡蛋 1个

做法：

1.挂面、黄瓜、鸡蛋备用

2.水开后放入挂面

3.打入鸡蛋煮

4.黄瓜切成丝，香菜切碎

5.面、蛋熟了后关火

6.将面盛入碗里放入黄瓜丝、香菜末、盐、香油、醋搅拌均匀;放入荷包蛋，可以吃了！