卤水拼盘如何做，味香浓郁，超级无敌好吃呢？

卤水拼盘如何做，味香浓郁，超级无敌好吃呢？

这一天通过卤菜摊，香醇令我情绪高涨，这肉，肯定非常好。乍一看，一个阿姨在卖，我上来购买了一斤的卤菜。和小姨也聊了起来，大姐乃至说我就像一个许久不见的老朋友，我俩两个人都乐了，大姐还愿意将她进行了30年卤料配方教授给我！

我都惊讶了，忙说不能。但阿姨的盛情难却，我还是接纳了他发送给我自己的配方。谁让这卤菜做的那么香呢？在我回家的时候，我没有足够的食材吃。我依据配方急匆匆煮了一大锅卤汤。天呐，非常香，想吃什么可以吃什么？一个字那便是便捷。大姐也允许我把配方发送给每一个人，快和我学起来吧！

卤水拼盘备好需要的食材生鸡蛋，五花肉，凤爪，炸豆腐，卤料水，卤料，八角，肉桂皮，良姜，朝天椒，1老冰糖，盐，茶实际制作步骤

最先把鸡蛋用温水清理干净以后放进大锅里边煮开，在水里面弄点食用盐，避免生鸡蛋在煮的过程当中裂开。再将煮好的鸡蛋放到冷水里边泡浸一下，用把手鸡蛋壳剥去预留。

并把五花肉清理干净，把外皮用刀刮上一遍。凤爪的趾甲立即用剪刀剪刀，凤爪用温水清洗干净以后预留。然后把这个东西一起放到大锅里边开展绰水解决，绰水完毕之后大家把它们捞起来放到自来水龙头下边开展洗澡预留。

拿出一个比较深的火锅，把备好全部卤汁调料全丢到大锅里面去，随后添加1L的开水，放大火堆他们所有烧开，烧开以后尝尝味道，淡了就能在添加一点食用盐。

最后把五花肉和凤爪放入大锅里边开文火开展卤煮，四十分钟以后我们把剥好一点的鸡蛋和炸豆腐放到大锅里边开展卤煮。大概一个小时的时间也以后，大家把火关闭，让所有的食材在锅中焖一个小时左右的时间也，就可以将她们取出来成菜盘食用了。冷藏一个晚上，卤菜的香味更强。烧开时，你必须减慢全过程。非常容易烹饪的调料应放在后边。