创意西瓜蛋糕西瓜拼盘
食材明细
西瓜1个
其它自己喜欢的任意水果适量
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤
1
准备食材:西瓜:1个
2
准备食材:自己喜欢的任意水果。水果的颜色最好有绿、黄、紫,一会儿好搭配颜色。
3
把西瓜切成宽度适宜的段。
4
把皮去掉,这样就作好了西瓜蛋糕的其中一层。作几层就看您自己的喜好和西瓜的大小。凹出的层要一层比一层小,这样摞起来层次分明才好看。
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可以用工具凹些花朵样的小造型,用牙签固定在西瓜的侧面。接下来就是随意发挥的时间了,喜欢怎样就怎样布置吧,你的西瓜蛋糕你作主!
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西瓜蛋糕闪亮登场了。
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戚风蛋糕有点儿蒙圈呀。这西瓜蛋糕厉害呀!不塌陷还不回缩,乖乖~~
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海绵蛋糕也心虚喽。西瓜蛋糕不用裱花也能这么美呀~情何以堪~情何以堪呀
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西瓜蛋糕完胜!它不仅美味而且还能解暑呢
水果拼盘的做法菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱美容菜谱 减肥菜谱工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克,水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。水果拼盘的做法:1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7. 将草莓100克、苹果100克洗净;8. 其中草毒摘去蒂;9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下
2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。食物相克橙子:橙子忌与槟榔同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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