2021开封端午节有什么好玩的-开封美食推荐

河南的开封也是一个历史非常悠久的地方，开封这里好玩的非常多，马上就是端午三天的小长假了，趁着这个时候可以来开封好好的玩一玩。来到开封有很多的景点不容错过，很多的美食值得品尝!一定不要错过哦！

2021开封端午节有什么好玩的

清明上河园：参照《清明上河图》为蓝本修建的宋代大型民俗主题公园——清明上河园，置身于宋代繁华都市之中，体验宋代开封的富丽景象。看大型民俗表演，赏东京梦华水上乐园。

包公祠：纪念我国古代著名清官、政治改革家包拯而建造的祠堂。

大相国寺：鲁智深倒拔垂杨柳的皇家寺院，观国宝级藏品“千手千眼观音像”。

开封府：北宋时期天下首府，开封府看“开衙仪式”、“包公断案”、“演武场迎宾表演”、“喷火变脸”等丰富多彩的表演活动，真切体会“游开封府，品味大宋文化;拜包龙图，领略人间正气”。

天波杨府：北宋民族英雄杨业的府邸)，凭吊“满门忠烈”杨家将的历史风采。

铁塔：有中原明珠之称的开封铁塔。它以精湛绝妙的建筑艺术和宏伟秀丽的身姿而驰名中外，成为开封市的标志性建筑。

龙亭：北宋和金故宫遗址，明代的周王府，清康熙年间官吏节日朝贺之处

开封美食推荐

开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香。

花生糕是河南省开封市地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强;食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

芥菜肉是开封扣碗的一种,芥菜的香味和肉的香味融合都一起,浓香可口、肥而不腻,趁热吃肉烂醇香、入口即化。

鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。

开封的特色小吃包括羊肉炕馍、灌汤包、花生糕、五香兔肉、开封溜鱼焙面等一系列小吃。

开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。

开封小吃源于夏商，盛于北宋。

开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位。

具体如下：

1、羊肉炕馍

羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是很多吃货们最最爱吃的开封小吃之一。

在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多。

羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，切勿放凉再吃。

2、小笼包子

开封小笼包子历史悠久。

风味独特，是开封著名食品之一。

小笼包子选料讲究，制作精细。

采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。

其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。

3、开封花生糕

花生糕以精选的花生仁为生料，辅以白糖、饴糖，成品呈现状，多层次，显明显网络，疏松度强，食之香甜松脆，含口自化。

近年来，个体私营生产花生糕的很多，其中以东大寺门伊兴斋等老店生产的花生糕最为著名。

4、五香兔肉

五香兔肉的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。

五香兔肉是很有特色的河南特色小吃，五香兔肉以兔肉为主要材料，烹饪的做法煮菜为主，口味属于五香味。

一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。

五香兔肉，工艺独特，卤制精良。

5、开封溜鱼焙面

开封溜鱼焙面"是开封的传统依然隹肴之一，久负盛名。

焙面也称龙须面。

据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为"龙抬头"，"筵客吃龙须面，节礼送面"。

当时制作"龙须面"。

只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。

故称为"焙面"。