可以。筒骨焖饭家常做法如下:
1、筒骨汤一碗,米饭一碗,胡萝卜、白萝卜、香菇、洋葱、焯熟的青菜末各少许。
2、筒骨上面的肉全部掰下来,切成碎末。
3、锅底倒少许油烧热,放入蔬菜炒香,加少许盐和适量清水没过蔬菜即可,不要太多。
4、倒入米饭一小碗,煮沸腾后转入小锅里继续焖煮。
5、小火焖20分钟左右,汁快收干的时候放入青菜末,肉末继续焖5分钟就可以关火。
骨骼 (适当)枸杞子(适当)大枣(适当)新鲜椰子肉 (1/4个)新鲜椰子汁 (适当)牛乳(适当)最先,将买回去的清洗放进锅内煮开回鲜血清洗,备用。将清洗的骨骼与生姜片、椰子肉一同放进压力锅内,压到30分钟上下熄火(此步略图)。椰子汁、牛乳调料备用,刚忘掉再加此调料的照片了。将压好的大骨头汤与骨骼再放到砂锅内烧开添加椰子汁、牛乳(适当)转文火约15分钟上下,随后先后大枣、小葱、枸杞子(假如枸杞子加过早会炖烂,汤就越来越有点儿淡黄的觉得),盐。烧开就可以上菜喝粥。
小技巧:此汤是自己探求中做的,其调料全是按自身爱好所做,汤味口味淡,喝后有点儿浅浅的奶香味。亲人喝起觉得还是满非常好的。留意:牛乳与椰子汁不必添加过多不然汤喝起来就特甜了。
觉得人的一生中没有喝过朋友大骨头汤是一种十分大的缺憾,那类朋友大骨头汤的美味是没法用语言来描述的,即便朋友大骨头汤自身自身开展清炖,那也是十分的美味可口的,还有机会一定要试一下做一次喝一次才不容易缺憾人生道路。
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