一个吃的饲料多，运动少，寿命短（被宰了吃），对血统之类没要求，长得较骑乘马肥。由于没有戴马橛子，牙口磨损少。另一个因为被限制食量，加之多运动，所以体格健壮，肌肉较硬，毛色好，有光泽。由于戴马橛子，会有牙齿磨损现象。
我想养马致富，请问马吃什么草好，那个品种马适合新疆南疆养，有经济价值
在我们的印象中，马一直任劳任怨，农耕的时候，可以用马拉套，行军的时候，还可以用马当作先锋，以前没有车等交通工具，马还可以载人，可以这样说，马为人们提供了很大的帮助，马为了人类，劳累了一生，所以人们不舍得吃它
北方咸，南方甜，这个习惯也是流传下来的，人们继承了祖先的传统，不到迫不得已的时候，马肉不能吃，行军打仗，长途跋涉，都离不开马的功劳，久而久之，人们继承了这种遗训，也就不打马肉的主意了。?
1、养马的太少
在我们这里，整个县城60万人口，甚至没有一匹马的存在，取而代之的，是大面积的猪牛羊，光养殖场就好几个，马只有在草原和牧区才能看见，一般平原和山区不常见，马的养殖时间长，不能通过饲料增肥，无法让它快速育肥，从商家的成本来分析，比其他动物的投入都要高，经济收益不大，自然养的人越来越少，马肉也就不常见了，卖马肉的也就更少了。
2、感情因素
刚才前面已经说了，马儿是一种通人性的动物，它仿佛能听懂?人话?，比其他动物更忠诚，是人类最早的作战伙伴，无言的战友，风里来雨里去，如果主人从马背跌落，马儿不会遗弃跑掉，而是原地等待主人，或者是用嘴拱主人，老人们还常说?老马识途?，只要走过一遍的路，马儿都能认识，从这一点来说，马儿就应该善始善终，不到万不得已时，不能出现在厨房。
在古代时期，马儿由朝廷统一管理，不得随意宰杀，是国家的固定财产，甚至还有律法规定，人们对马肉的欲望，逐渐淡化，战士们都不吃，更何况是老百姓了，久而久之，不吃马肉，仿佛就印在人们的心中了。
3、肉质不好
吃过马肉的朋友都说，马肉发酸，酸的发腥，言下之意就是难吃，从口感上来说，不如牛羊肉和猪肉，马肉的肌肉纤维粗糙，甚至比牛肉的还要粗，再者，佳肴做马肉的少，精加工烹饪厨艺也少，八大菜系中，几乎没有马肉的菜单，马肉煮一天也不烂，高压锅也不行 ，牙口不好的人根本嚼不动。
你好，据我所知苜蓿草马比较喜欢吃，而且容易消化
至于品种我想新疆南部哈萨克马，伊犁马比较多一些
个人认为如果成规模并且技术到位还是有利可图，但需要一个长期摸索的过程，道路不可能一帆风顺，蓝图不可能一蹴而就
蒙古马适合赛马
河曲马作为肉马普遍一些
这个不好说，技术过关成规模都有前景，因地制宜，主要看当地的供需关系。我看最近随着阿胶制品需求量加大，驴的价格会继续上涨
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