想给孩子一个惊喜，在家里自己如何制作生日蛋糕？

我们现在过生日为了方便，绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意，能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器，将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉，适量植物油，搅打至体积膨大，浓稠，颜色变浅备用。最后打发蛋白，滴几滴白醋或柠檬汁，白糖分三次放。

然后中间夹奶油和切小块的水果，再把整个蛋糕用奶油包裹，用抹刀刮平，最好是用动物奶油，打发的时候加10%的白砂糖，不喜甜的可以减量，最后裱花装饰黄油隔水融化，我们准备适量的奥利奥饼干，去掉里面的奶油夹心，放在料理机中加入融化好的黄油。把奥利奥饼干打碎。然后把打碎的奥利奥饼干放进模具的底部，用勺子按压。

把蛋清放到奶油机里加入盐和剩余的糖，先慢速搅糖化转快速搅打到蛋白光滑即可（时间不能搅打过长光滑细腻即可）。蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可，不要打发过度) 淡奶油500毫升加糖35克打发鸡蛋进行蛋清蛋黄分离备用然后牛奶和玉米油加入分离后的蛋黄中混合搅拌至无油花后加入过筛的低筋面粉，用Z字型手法混合搅拌搅均即可。

放凉的蛋糕横切3片，先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁（草莓，苹果，奇异果好多好多） 或者果酱，在放一层蛋糕摸上奶油，放上水果，把最后一层蛋糕也放上去！需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态，温度高了就调低一点点，温度低了就适当调高都是可以的，以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。

巧虎(巧虎乐智小天地)详细资料大全

生肖属马人本性属喜欢动而不是静，这类属相的人对与社会交际十分了解，也备受别人敬爱，下面我收集整理了一些相关生肖属马人生日蛋糕的资料，供大家学习借鉴！

创意生肖马蛋糕

创意生肖马蛋糕制作

1、用29号圆嘴倾斜45度，挤圆球向右、向下、再向上，挤出肚子的前胸，身体呈“S”型要饱满。

2、用29号圆嘴表现后腿，三节长度相等，一节比一节细，造型自然即可。

3、用29号圆嘴表现前肢，大腿粗小腿细，动随意自然即可。

4、用29号圆嘴垂直插入前胸，顶端向上拉出颈部，不要太长，用细裱拉出“S”型尾巴，三根至四根即可。

5、用29号圆嘴倾斜45度，插入颈部内，挤圆球作为脑袋，再向前拉出尖状。

6、用29号圆嘴在头部尖端插入，挤上偏大圆球，作为嘴巴，在脑袋向端头顶两边，垂直拉出耳朵由粗至细。

7、用细裱在嘴巴上方两端偏后，插入向两边上方挤出鼻型，再划出鼻孔，在嘴巴前端刻画嘴型。

8、用细裱刻画出耳线，再用29号圆嘴在脑袋的上端挤上两个圆球作为眼睛。

9、用细裱在颈部后方由下至上，由长变短，制作出马鬃毛左右摆动增强动感。

十二生肖的特征

鼠：鼠科类动物，体形比较小，尾长而尖，毛褐色或黑色、白色等。头与身体的比例约三个头长度，耳朵比较小，后腿比前腿长2倍，嘴上有长胡须。

牛：牛科类的动物，角比较短，角根粗尖细，头皮松垂、肌肉发达，大部分肌肉集中于头、胸、臀部，黄牛近乎赭**，头与身体的比例约四个头长，四肢粗壮。

虎：猫科类动物，耳短尾长。四肢都有五趾及钩爪，通体棕黄，均具黑色波纹。腹部白色，黑纹明显，尾黑纹横列，尾尖黑色，头部黑纹较密，耳背黑色，当中有一白斑，身体与头的比例是四个头长，三个头高。

兔：兔科类动物，耳朵有长的、有短的，能够左右转动。眼有红有黑，后肢的长度约比前肢长两倍，毛色有白，黑、灰等。兔头与身体的比例和鼠有相似都是三个头长。

龙：传说中的动物，头有角、脖子有长须，嘴比较大，身体有鱼鳞片、有四肢、都有利爪，头与身体的比例是8个头长，前腿在两个头长的位置，后腿在身体的三分之二处。

蛇：软体动物，头三角形，身体似绳形，体色有绿褐色，花色或黑色，眼睛小而圆，嘴色比较大，尾巴细尖。身上有鱼鳞纹，圆纹、网纹等。蛇一般是盘起或“S”体形。

马：马科类动物，马的躯体雄健、头覆长鬃毛，四肢长、颈部稍长于头部，四肢各有一趾，颈部较长，这与它的食草的生态特征有关。头比脖子短点，身体的长度约两个关长。

羊：牛科类动物、身毛短、有两只角、颌下有长鬃，毛有白色、黑色、杂色等;头骨略大，山羊的角从眉毛骨上方长出;腿细、尾巴也比较短小。

猴：猴科类动物，体背上部棕灰色或棕**，股底红色、脖子短，上肢长下肢腿弯曲，头部与身体是三个头长。鸡：鹑鸡类动物，雄者身体高大，色泽艳丽，并有高耸的肉冠，长尾，脚有距，能鸣善斗，雌者色暗，冠小尾短，眼睛圆形。

狗：犬科类动物，爪有五趾，后退长于前腿，听觉、嗅觉灵敏，耳根不外露，鼻子前部较平且溼润，爪较厚，不具收缩功能，用脚趾行走，头部与身体的比例约四个头长。

猪：猪科类动物，头颈相连，鼻长口大，足短身肥。身体呈白色、黑色、棕色及杂色等，头与身体的比例是四个头长。

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巧虎是《乐智小天地》的主角，乐观开朗、健康活泼，好奇心强，很有正义感，有时缺乏毅力。《乐智小天地》是日本最大的教育集团Benesse（倍乐生）和中国福利会出版的针对学前儿童的家庭学习商品，包含书、读本、父母用书、DVD影像教材和教具（玩具）等。

根据孩子的年龄特点分为月龄版（7月龄开始到24月龄）、幼幼版（2-3岁）、快乐版（3-4岁）、成长版（4-5岁） 、学习版（5-6岁）、彩虹版（6-7岁），星空版（7岁-8岁）。巧虎内容丰富，形式互动，有利于引发孩子的兴趣，激发无限潜能，培养良好的习惯，是陪伴孩子成长的好伙伴。

基本介绍 中文名 ：巧虎 外文名 ：QiaoHu 登场作品 ：巧虎系列作品 生日 ：5月5日 性别 ：男 作用 ：引发孩子的兴趣 作用内涵,源地,版本,人物介绍,内容简介,目录,1、丰收的秋天,2、神奇的磁铁,3、合作的力量,4、眼睛的秘密,5、预防感冒,6、切开看一看,7、春天和蜜蜂,8、消化的秘密,10、天空和水,11、各种职业,关于早教,关于乐智小天地, 作用内涵 巧虎分为《乐智小天地》、《巧虎开心成长》两部分。 巧虎《乐智小天地》是具有独特分龄分版形式的综合性幼儿学习商品，考虑到幼儿不同成长阶段的发展需求，制定符合年龄和认知程度的学习及游戏项目， 以启发儿童的各种能力并培养良好的性格和生活习惯。巧虎采用了独特的“连动学习+多元游戏”模式，通过配套结合的各种教具来达到连动的学习效果。商品由父母用书、DVD影像教材和教具（玩具）等组成，利用不同的媒介特性，通过平面、立体、视觉、 听觉等多元方式进行传达。配合学习主题，设计新鲜有趣的动手游戏来引导学习，在培养小朋友各项能力的同时， 也促进养成独立学习、独立思考、独立生存的个性。 父母是孩子最亲近也是最信赖的人，与孩子一起积极地挑战新的课题，一起体验成功时的喜悦，孩子们才会茁壮地成长 。为此，《乐智小天地》这一产品中融汇了丰富的父母与孩子进行交流的元素。每月定时寄送的《乐智小天地》在带给孩子超乎想像的愉快学习感受的同时，父母们也可在与孩子共同体验的时光中，一起分享成长的快乐！ 孩子们的兴趣也会越来越广泛。《乐智小天地》根据孩子们的兴趣的拓展，将以智力培养、生活习惯、自然科学和社会性等内容丰富的套书形式呈现给您。 源地 巧虎的产品来源于日本，后到中国台湾，再来到中国大陆， 在巧虎的产品关于生活习惯培养和认知方面都做的比较细致， 妈妈们在使用巧虎的同时，需要注意孩子情商的培养和发展。 《巧虎开心成长》包括《认知学习系列》、《智益玩具系列》、《生活用品系列》。 《认知学习系列》 包括《巧虎的汉字百宝箱》、《巧虎开心泡泡英语》、《巧虎的数学欢乐城》、《巧虎的拼音城堡》、《巧虎的魔法积木世界》、《巧虎的智趣启蒙英语》、《巧虎快乐启蒙数学》、《和巧虎说说唱唱学语文》、《巧虎的创意百变屋》、《巧虎琪琪穿衣学习偶》、《巧虎的性格故事剧场》、《巧虎的影音图画书》《巧虎的数学欢乐城》、《巧虎的乐舞音乐盒》 版本 月龄版 7月龄-35月龄适用 幼幼版 2-3岁适用 快乐版 3-4岁适用 成长版 4-5岁适用 学习版 5-6岁适用 彩虹版 6-7岁适用 星空版 7-8岁适用 人物介绍 老虎造型的男孩子：巧虎。擅长踢足球。非常喜欢吃甜甜圈。害怕打雷和青椒。住在有父母和妹妹的四人家族。生日是5月5日。 姓名：巧虎 性别：男 生日：5月5日 星座：金牛座 喜欢的东西：甜甜圈 足球 将来的梦想：足球运动员 性格：乐观开朗、健康活泼，好奇心强，很有正义感，有时缺乏毅力。 兔子造型的女孩子：琪琪。擅长跑步。非常喜欢草莓、花和蛋糕，最喜欢吃草莓蛋糕。是兔子却讨厌胡萝卜。是个任性撒娇的女孩，自己的意见没通过或是自己的立场一变得不利就马上懊悔的个性。梦想成为公主。生日是10月10日。 姓名：琪琪 性别：女 生日：10月10日 星座：天秤座 喜欢的东西：草莓蛋糕 将来的梦想：当小公主 性格：不服输，顽固、情绪化，三分钟热度，任性，有毅力坚持达到目的，浪漫，很会照顾人。 绵羊造型的女孩子：铃铃。擅长画画。非常喜欢吃布丁，个性倔强。不擅长跑步。心理年龄高，是“姐姐的存在”。以“可疑”为口头禅，对“企图做坏事的人”就马上怀疑的尖锐观察力。屡次忘记约定，常乱扔东西而遗失物品。生日是3月3日。 姓名：铃铃 性别：女 生日：3月3日 星座：双鱼座 喜欢的东西：画画 将来的梦想：画家 性格：沉着、冷静、温柔，判断力强。 鹦鹉造型的男孩子：桃乐比。非常喜欢吃炒面条。因为大嘴巴，讲秘密的时候常被大伙排斥在外。喜欢唱歌，不过，却是个音痴。非常喜欢吃章鱼烧。因为能飞、能与鸟对话，找东西的时候经常被任意驱使。家中有父母和祖母及三个弟弟和自己，住在7人的大家族。生日是1月1日。 姓名：桃乐比 性别：男 生日：1月1日 星座：摩羯座 喜欢的东西：唱歌 饼干 将来的梦想：歌手 摄影师 性格：喜欢说话，说起话来很快，喜欢惹人注意，突出自己，很时髦（但是品位不是很好），人来疯，一被夸就会轻飘飘的，很容易寂寞，喜欢八卦，其实很聪明。 内容简介 以自然为主题的学习内容和引人入胜的巧虎故事和动画，提供给孩子自我思考的空间。英语和汉字的游戏式学习，创作性的动手，人际关系，社会礼仪等多元化的内容。 目录 01 主角介绍 新朋友，桃乐比。 巧虎 02 巧虎新发现 牛奶是怎么来的呢。 03 轻松识字 汉字猜猜看（一） 04 Hello! ABC A Big Cat。 05 数学单元 比较的概。 06 一年四季 一年四季歌。 07 轻松识字 汉字猜猜看（二） 08 Hello! ABC Nice to Meet You。 09 教你玩 电子英语猜谜机。 1、丰收的秋天 01 巧虎新发现 甘薯在哪里。 02 轻松识字 辛劳的稻草人。 03 Hello! ABC Eight Dirty Fish。 04 一年四季 唱中秋。 05 Hello! ABC I'm Sorry & That's Ok。 06 社会中剧场 坚持到底。 07 轻松识字 古诗《悯农》 08 数学单元 合成的概念。 09 教你玩 形状认知汽车组。 DVD 2 2、神奇的磁铁 01 巧虎新发现 神奇的磁铁。 02 轻松识字（一） 03 社会小剧场 当好小客人。 04 轻松识字（二） 05 轻松识字（三） 06 动起来 跳跃。 07 Hello!ABC A Green Hot Iron。 08 教你玩 神奇磁铁组。 3、合作的力量 01 巧虎新发现 合作的力量。 02 Hello!ABC A Jumping Lion。 03 数学单元 圣诞老公公送礼物。 04 轻松识字 加一笔识字。 05 社会小剧场 一起来合作。 06 数学单元 10的合成与分解。 07 Hello!ABC Can You Help Me。 08 教你玩 合成分解游戏组。 DVD 3 4、眼睛的秘密 01 巧虎新发现 眼睛的秘密。 02 数学单元 一双的概念。 03 一年四季 冬天下雪了。 04 Hello!ABC Nine Mini Oranges。 05 社会小剧场 理解同伴的心情。 06 轻松识字 猎人奇遇记。 07 Hello!ABC How Old Are You。 08 教你玩 视觉视角实验组。 5、预防感冒 01 巧虎新发现 预防感冒。 02 巧虎新发现 感冒病毒大猜谜。 03 轻松识字 给祖母拜年。 04 社会小剧场 我会照顾弟弟妹妹。 05 Hello!ABC A Pretty Robot A Quiet Robot。 06 数学单元 均分的概念。 07 轻松识字 买卖 今令。 08 教你玩 图形记忆机。 09 Hello!ABC Are You OK。 DVD 4 6、切开看一看 01 巧虎新发现 切开看一看。 02 轻松识字 带“日”的汉字。 03 动起来 袋鼠跳跃。 04 社会小剧场 爱心让人暖洋洋。 05 教你玩 汉字逻辑益智乐。 06 轻松识字 带“口”的汉字。 07 Hello!ABC A Sad Tall Uncle。 7、春天和蜜蜂 01 蜂蜜是怎么来的？ 02 古诗猜谜。 03 春来了。 04 手工汽车创意组。 05 A WET FOX。 06 听话 守纪律。 07 WHAT DO YOU LIKE。 08 序数的概念。 DVD 5 8、消化的秘密 01 巧虎新发现 消化的秘密。 02 轻松识字 木 林 森。 03 社会小剧场 一起劳动真开心。 04 Hello！ABC Zoo,Zoo!Let's GO。 05 轻松识字 带“木”的字。 06 数学单元 立体图形。 07 教你玩 小厨师橱具组。 08 Hello!ABC Let's Play。 09 轻松识字 木头做的东西。 9、婴儿的诞生 01 巧虎新发现 婴儿的诞生。 02 Hello!ABC ABC。 03 轻松识字 大自然的声音。 04 社会小剧场 不怕困难 加油。 05 Hello!ABC DEF。 06 数学单元 现在几点钟。 07 Hello!ABC Three Dolls。 08 教你玩 太阳能实验组。 09 Hello!ABC GHI。 DVD 6 10、天空和水 01 巧虎新发现 天空和水（天空） 02 轻松识字 成语识字一 03 一年四季 夏天。 04 Hello！ABC 复习jkl。 05 社会小剧场 勇敢尝试区最棒。 06 轻松识字 成语识字二。 07 巧虎新发现 天空和水（小水滴的旅行） 08 动起来 一起来爬杆。 09 Hello！ABC 复习mno。 10 教你玩 海底探险游戏组。 11 Hello！ABC 复习pqr。 11、各种职业 01 巧虎新发现 拜访面包师。 02 轻松识字 我们这一家。 03 社会小剧场 我会游泳了。 04 Hello！ABC S to Z。 巧虎游戏 05 轻松识字 寻人启事。 06 数学单元 15以内的分解。 07 Hello！ABC Go Shopping。 08 教你玩 变色制冰迷宫。 关于早教 教育专家认为，很多家长望子成龙，都希望把自己的孩子培养成为一个优秀的人才、天才，想借助一些早教产品，实现最佳教育效果。通过早教产品，过早地让孩子们学习各方面的知识，例如：学念儿歌、英文歌曲、数学方面以及中国传统文化和古诗词的知识、听故事等等。这类早教产品能够在一定程度上帮助培养孩子生活的良好习惯、学习兴趣、品德等，但单一地依靠早教产品来教育孩子也不可取，作为家长，既然很关心、重视孩子的早期教育，还是需要更多地通过亲子交流和身体力行来影响孩子的成长，在此基础上，适当选择最适合孩子的产品来辅助早教，减轻亲职教育的负担。另外，还与悠游堂亲子乐园合作，大胆创新、突破，将课堂搬进了游乐场，实现了寓教于乐一体化教育。 关于乐智小天地 巧虎乐智小天地是具有独特分龄分版形式的综合性幼儿学习商品，制定符合年龄和认知程度的学习及游戏项目，以启发儿童的各种能力并培养良好的性格和生活习惯。采用了独特的“连动学习+多元游戏”模式，通过配套结合的各种教具来达到连动的学习效果。商品由读本、父母用书、DVD影像教材和教具（玩具）等组成，利用不同的媒介特性，将要教导的内容，通过平面、立体、视觉、听觉等多元方式进行传达。配合学习主题，设计新鲜有趣的动手游戏来引导学习，在培养小朋友各项能力的同时，也促进养成独立学习、独立思考、独立生存的个性。 父母是孩子最亲近也是最信赖的人，通过与孩子一起积极地挑战新的课题，一起体验成功时的喜悦，孩子们才会茁壮地成长 。为此，《乐智小天地》这一产品中融汇了丰富的父母与孩子进行交流的元素。每月推出、定时寄送的《乐智小天地》在带给孩子超乎想像的愉快学习感受的同时，父母们也可在与孩子共同体验的时光中，一起分享成长的快乐！ 随着年龄的增长，伙伴。 巧虎的产品源于日本，后到中国台湾，来到大陆，在巧虎的产品关于生活习惯培养和认知方面都做的比较细致，妈妈们在使用巧虎的同时，需要注意孩子情商的培养和发展。 《巧虎开心成长》包括《认知学习系列》、《智益玩具系列》、《生活用品系列》。 《认知学习系列》包括《巧虎律动欢唱学英语》、《巧虎开心泡泡英语》、《巧虎的数学欢乐城》、《巧虎的拼音城堡》 巧虎分为《乐智小天地》、《巧虎开心成长》两部分。