寿桃的做法

寿桃的做法如下：

需要提前准备食材包括：面粉200g、抹茶2g、红曲1g。

1、准备好食材

2、面粉加入酵母混合均匀和成面团，取一小块面团加入抹茶粉揉均，静置发酵两倍大

3、面团排气后，取一小块白面团用双手掌根部向上搓揉并提拉出桃子尖，用勺把压出桃子的中间的痕

4、用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分

5、取绿色面团整理成叶子形状

6、压出叶子纹路

7、组装好静置10分钟，水开后上锅蒸20分钟。

8、成品

备注：

刷粉从桃嘴由下往上刷，最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动，使粉从刷毛自然流下。

当代现代人，平常都忙碌工作中，仅有在做生日的情况下，才会相聚在一起，大部分人到做生日的情况下都是邀约自身的亲戚朋友聚在一起，吃饭，聊一聊生活中，蛋糕一般全是买的，非常少有些人做，实际上假如做生日的情况下我们能自己做个生辰寿桃，是很有情面的事儿，那生辰寿桃馒头的做法是什么呢？

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生日寿桃馒头的做法

生辰寿桃馒头的做法一

1、将西兰花、火龙果、胡萝卜榨汁，不放水，取原汁。

2、冬瓜削皮，切片状隔水蒸熟，随后制成泥，并添加牛乳，冬瓜多方面会软一些，口味更优。

3、依照450克小麦面粉加5克酵母菌的占比将发酵粉在蔬果汁与牛乳的溶液中溶化，静放十多分钟（牛乳40度上下适合）那样有益于面粉发酵，还能够依据口感的需要加些白砂糖。

4、在蔬果汁、南瓜泥里加小麦面粉，和结团，等候面粉发酵。假如隔着盆外边再套上一个盛满37上下温开水的盆发醇的时间会减少，也合适北方地区凉一些的气温。

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生日寿桃馒头的做法

5、有关色调能够由添加的牛乳及其蔬果汁的浓度值依照需要调整使用量。

6、将发醇好的冬瓜面糊揉实，分为2个面糊，制成一个厚饼状的蛋糕底，边沿薄，正中间厚，更厚的地区控制在2-3公分，放进蒸屉醒20分钟，凉锅着火，屉布用冷水打湿，或是在蒸屉上边刷少量油。

7、面粉发酵后依照玫瑰、甜筒的操作步骤搞好生日蛋糕上边的装饰设计花瓣。

8、搞好绣球花、甜筒造型设计的馍馍。

生辰寿桃馒头的做法二

原材料：中筋粉250克 牛乳145克 酵母菌3克 无铝泡打粉3克 进口红、翠绿色素适当

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生日寿桃馒头的做法

作法：

1、中筋粉、牛乳、酵母菌、无铝泡打粉混和搓成光洁面糊，醒面30分钟；

2、取一小块面糊，加适当绿红黑色素揉匀预留；

3、白面糊均值分为6份；

4、反复揉至表层光洁，整产生水蜜桃样子；

5、用刮刀在水蜜桃一侧印出一道深深地的印痕；

6、取一小块翠绿色面糊，先搓成纺锤状；

7、按扁，印上落叶的纹路；

8、把叶片翻过来，再把水蜜桃放到叶片上边；

9、把搞好的生胚放进锅中，醒面30-40分钟；

10、火灾至水开，转中文火15分钟，歇火后等5分钟再解开盖子取下寿桃；

11、取一新软毛牙刷，蘸一点点红色素（尽可能的少），把软毛牙刷放到水蜜桃上边，用筷子掸软毛牙刷，让黑色素匀称的落在水蜜桃上就可以。