顺义县燕京啤酒厂党总支副书记、副厂长、厂长,顺义县地方工业公司党委委员、副经理,顺义区人大副主任(不驻会),区人大党组成员,北京燕京啤酒集团公司党委书记、经理。
1972年1月参加工作,1975年7月入党。曾任北京市顺义县化肥厂机修车间副主任,造气车间支部书记,顺义县化肥厂党总支副书记。
1983年1月3日体育用品厂党支部书记于凤甫调入顺义县啤酒厂任党总支书记,顺义县化肥厂党总支副书记李福成调入顺义县啤酒厂任党总支副书记。
1984年3月13日由李福成同志起草文件申请报告,经顺义县人民政府研究批准,将北京市顺义县啤酒厂改名为“北京市燕京啤酒厂”。
1989年4月7日厂长李福成带人对北京市场进行调研,开始打破计划经济的统购包销,采取签订合同方式进行销售,成为中国啤酒行业第一个进入市场的企业。
1992年12月22日李福成厂长到美国进行考察21天,回厂后详细报告了国际啤酒市场情况,确定清爽型啤酒作为燕京的发展方向,同时制定了扩建改造战略。
1991年4月-1993年6月,在北京燕京啤酒厂,任厂长、党总支书记。
1997年6月25日由北京燕京啤酒有限公司、北京市西单商场股份有限公司及北京市牛栏山酒厂共同发起,设立的北京燕京啤酒股份有限公司,A股在深圳证券交易所上市发行,7月16日在深圳证券交易所挂牌交易。
2008年,集团公司完成啤酒产销量422万千升,实现销售收入112亿元,利润突破7亿元。
2011年1月18日,2010CCTV中国经济年度人物”颁奖典礼在北京举行,评选口号为:寻找中国经济的年度骄傲。农业部部长韩长赋为获奖者之一北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成颁奖。
2014年12月,北京市顺义区第四届人大常委会第十九次会议决定:接受李福成同志辞去北京市顺义区人民代表大会常务委员会副主任(不驻会)职务的请求。
2015年5月,李福成已卸任燕京啤酒集团董事长职务。
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