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家里来客人烧什么菜能让客人喜欢?

网友发布 2023-07-21 21:31 · 头闻号厨房美食

吃得最好定义不是能吃多少,而是能吃多少。这是吃东西最大的区别。生活促使我们进步。不管我们吃多少穿多少,我们都和以前大不一样了。最明显的就是交通工具和美食。今天,边肖将和你分享我们今天吃的美味。在食物面前,我们总是在想,到底是好吃还是难掩。很多人在吃好吃的之前都在观察,要好吃才点。很多人不能总是点好吃的,有些人总能吃到适合自己的食物。这就是吃货的价值。食物存在于我们的生活中。虽然很普通,但是味道特别。我们来看看今天平淡非凡的美食分享。老婆每天苦练这三个菜,希望家里来的客人给我长脸,可惜拿错了菜谱!

[青椒炒鸡蛋]

配料:鸡蛋、辣椒、洋葱、干辣椒、肉末;

工作方法

1.鸡蛋先打碎,然后油炸;葱、辣椒炒好后炒青椒;

2.放入炒好的肉末和酱油;倒入鸡蛋,翻炒,关火;

[粉丝拌豆芽]

配料:豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、油耗、料酒、酱油、盐、糖、油;

工作方法

1.准备新鲜贝类,肉馅,葱,姜,蒜。如果不爱吃新鲜贝类或者不需要,只用肉馅也不错;将新鲜贝壳放入沸水中煮沸,捞起备用;粉丝用冷水浸泡,取出备用;

2.黄豆芽水煮八幼稚;烤豆芽用;锅内放油,加入盐、肉、葱、姜、蒜、料酒翻炒;

3.清香过后,炒鲜贝;用食用油、酱油、大量糖炒八个幼儿;爆炒肉末贝类,备用;

4.锅里放油,放黄豆芽和少许酱油翻炒两遍再放风扇;这时可以把肉末贝类一路炒;出锅前放少量盐,收汁出锅;

可乐鸡翅练习:

酸辣土豆丝-1。将土豆去皮,切成细丝,用水浸泡洗去淀粉,既能防止变黑,又能在油炸时保持白、嫩、脆。油炸前取出,沥干水分。2.青椒和红辣椒去籽去蒂,切成丝,干辣椒切丝。3.热锅,加入花生油加热,将葱丝放入锅内,加入干辣椒翻炒,然后加入青椒丝和土豆丝,加入精盐和味精至80%成熟时调味,然后倒入香油和香醋,翻炒。

推荐如下:

1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。

2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。

3、辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了。

4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜

5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制,饭前开胃特别适合。

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