葱花面怎么做好吃又简单

面条、葱花

生抽、耗油、盐、鸡精、香油

个人觉得要这种圆圆的细面条做出来最好吃，有劲道！！

做法：

葱花切碎，加入适量的生抽、耗油、少量盐、鸡精

具体量要自己把握呢，生抽和耗油的量差不多，盐、鸡精少放点儿；我有时候都不放盐和鸡精的

上步加的调料一起搅拌均匀，加点儿煮面的热汤，但热汤加入不要太多，要不然汤汁会变淡

再加些香油继续拌匀

调好后的汤汁很香，自己可以先尝下，挺鲜，略带咸味就可以了

锅里烧开水煮好面，前面调汁的步骤可以在煮面的时候就完成。

面不要煮透，这样的做法，面煮至还有一点点儿硬的时候就可以捞出了

淋上调味汁

再舀一勺锅里的热汤淋上

喜欢喝汤的就多舀点儿热汤

搅拌均匀，就可以开吃啦！

油泼葱花面怎么做好吃

原料：葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油；

制作流程：

1.先将油放入锅中微热。

2.待油七分热时加入姜片、葱花，并放入适当食盐翻炒。

3.当葱花微黄时加入水。

4.待水沸腾，磕入鸡蛋，当鸡蛋五成熟时加入面条。

5.出锅时点上几滴香油。

一碗热腾腾放入葱花鸡蛋面就这么出锅了！伴随着淡淡地葱香、白白嫩嫩的荷包蛋、咸滋滋的面汤...回味无穷啊。

油泼葱花面的做法：

葱花面

主料：筒子面二两，香葱五棵，鸡蛋一个。

辅料：油少许，盐少许，香油少许，酱油少许。

制作过程：

1、小香葱洗净，切小段。

2、空碗，把葱花、盐、香油、鸡精（辣椒根据个人口味适量）。

3、煎鸡蛋一只。

4、面条开水下锅，煮沸（煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起）。

5、把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面，上桌即可食用。