您好,这个问题要分两个部分来回答。一是你要养有正宗土鸡,怎么养才算正宗土鸡?二是销售问题,怎么销出去?
本人算初入门的养鸡人。没经验供介绍给朋友,只是把本人养鸡的具体做法分享出来,提供一些参考罢了。
为了养好正宗土鸡,我先后考查己经成功的多家养鸡户,于去年春开始进了一百只小鸡苗,看到底怎么样,小鸡苗本地浮化每只2.6元共二百六十元,鸡药共用了近一百元,饲料只用了三百元(主要喂小鸡,一斤后基本没喂),鸡棚用了二百多,共费用不足一千元。成活率在百分之九十以上,由于去年猪肉长价,土鸡也随之也长了,年底去出售了八十八只,收入七千六,净赚了六千多(业余养),一百只试养成功了,今年计划扩大到二千只,只等疫情过了,就开始进苗了。具体做法是:
一,选好养殖地。首先前提是你有好的散养场所,远离村庄,街道旁,工厂,人口密集场所,鸡多了就气味就大,也难免有粪便污染了,糟踏农户菜园庄稼就麻烦了,这是考虑的重中之重。本人现有条件,已多年承包荒山二百多亩种绿茶,就不存在再交土地费问题了,其实农村荒山荒坡多的是,承包费也不是很贵,租一百亩一年也就三五千承包费。
二,搭好鸡舍和围栏。鸡舍搭建根据养殖鸡数来规划面积,晚上鸡喜欢站_处,不扑地上。搭鸡舍可利用树木,竹杆,农村废旧个_为材料,搭成斜坡式的阶梯形,鸡粪自然漏下面了。鸡棚内周围则用废旧装过啤酒箱子作为下蛋鸡窝,下面一层用砖切起_三至五十公分,开口面向人行道方向,第二层直接放第一层上面即可,开口面向上。这样上下两层可搭一百至几百个,鸡舍面积以每平方不超过二十五只为宜,鸡舍门朝南,四周挖沟不积水,东西北封严实,无需留窗,南边全蔽开不封闭。
鸡放养场地最好围栏,一是防鸡乱跑丢失,二是人畜不能进入,三是下蛋在围栏内容易找到。围栏材料则根据自己投资而定,有钢丝网,铁丝网,泥龙网,塑料网多种选择。
三,小鸡苗管理。管理好小鸡苗是成活率的关键。其实管理很简单,不象有的说的那么复杂。小鸡在长半斤前保好温度不渴水,我在小苗进回后,关在鸡舍不让出来,每天用温水(家中太阳能水足够)加上兽用阿莫西林,再参加点蜂蜜,消炎增加抵抗力,摇匀,少放多次保持水干净,一个月鸡长初翅了放出来,到长半斤后每星期用药一次,以后半月一次,一直很少发病。当然有时也喂一些青菜白萝卜之类。
四,日常成鸡管理。一是保证鸡不断水而且水要干净,水糟勤洗。二是鸡舍通风干净,勤清扫,三是喂十几只大白鹅一起,对防黄鼠狼和蛇有帮助。四是清晨、上午不喂饲料,让鸡拼命出去自己找草,虫吃,到下午四点后再喂一次,以麦子稻谷为主,不够加玉米成麸皮,从不用市场混合饲料,不仅成本低,以草虫为主长大的也自然是正宗土鸡了。食用土鸡旦时,打开旦黄颜色是鲜红的,筷子且不容易打散,旦黄很稠,而打开是黄白色,旦黄不稠紧的就不是土鸡旦了。
五,销售问题。只要正宗土鸡,我个人认为销路不是很大问题。去年冬腊间,我饲养土鸡不分大小,一百元一只抢不到手,而农贸市场百元三只还没人要,那是因为鸡场喂饲料下蛋的淘汰鸡,其味道不如萝卜白菜,或者说根本没味没营养,谁会花钱买这种鸡?
如果你要养三千只以下销路肯定没问题,试想,到了春节哪家不要买个二到三只鸡?一个村几百户,而现在绝大部分农户不养鸡,加上平时坐月子,病人补身体,红白喜事过大客都少不了鸡,周边几个村就够你销了。
当然,如果你大规划喂那就有难度,销售就要走多种渠道了。一是试销。采取先佘后收钱的办法,与超市,饭店,厂矿,工地,学校,大型机构单位食堂联系,先给尝是不是正宗土鸡,认可了也就不愁收钱了。二是展销。可以利用人口蜜集场所,小区,大型活动契机,开展搭台销售,用活鸡,熟鸡现场品尝,也许有异想不到的效果。二是广销。以较小的成本,在当地电视台,街道,路边要道打出广告,总有益无害。本人不主张电商,因为线上销售根本没人相信你的是正宗土鸡,很难有人主动联系,除非你有老客户另当别论了。
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