潘祥记在营销管理中,是如何用心做好每一块饼的

潘祥记从创立到现在一直从事传统滇式糕点的生产研发推广。潘祥记一贯奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨，从一个手工作坊，逐步成为行业的领跑者，拥有国内一流的专家和工业师组成的资深研发团队。潘祥记采用丹麦、荷兰、意大利等进口生产线，并于2013年率先投入建设2万平方米10万级标准化GMP厂房、数10条世界领先的自动化流水生产线，建成空中参观通道可以360度查看厂车间卫生操作。在传统滇式糕点和特色食品烘培领域厂房工艺设备自动化程度方面领先云南同行10余年。潘祥记一直用创新回应初心，用坚持回应信念，用巧思秒想让传统与现代工艺相融，为人们带来更多的惊喜和感动，充分利用云南优质原材料，用心做好每一块饼，把云南的特色重瓣玫瑰花食品延伸到全产业链。

云南“潘祥记”于1941年由广东揭阳人潘光明在云南宣威创立，主要从事传统滇式糕点的生产经营和云南特色食品的研发推广。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨，所生产的滇式火腿月饼，以云南宣威火腿为主要馅料，并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成，具有油而不腻，咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾，有浓郁火腿香味的特点。潘祥记工贸旗下产品有：滇式火腿月饼、鲜花饼、鲜花糕、鲜花茶点、蛋黄酥、粽子、鲜花糖酱、蛋卷、曲奇、蛋琪玛、麦片、芝麻糊、核桃糊、老婆饼、合桃酥等等云南传统特产食品。