镇江有什么特色美食推荐？

镇江确实是一个非常迷人的城市。这里古雅的氛围很浓，各种特色美食从古至今都保存得很完美。绝对值得一起吃。尝尝镇江的美食，看看镇江的美女。下面是镇江有哪些特色美食推荐。

第一天很顺利。早上6点起床，将近8点出发，遇到上班高峰，到地铁4号线终点站，9点出地铁站。恰巧国道312线扩建，比原计划多了两里地。一路上真的有很多大大小小的车辆，但是我们走进镇江，直到离镇江44公里。直到下午1点多，才有一辆车惊喜地为我们停下来。谢谢两位大佬的热心帮助。

我们花了半个多小时到了金山寺门口。跟着百度地图去青旅的路上，要经过一个花园，玉竹碧水石桥，一度以为走错了。

吕晴的老板娘是个可爱的大姐。休息片刻，她出门觅食，品尝江南镇江锅盖面。“醋还不错，锅盖在锅盖面里煮，肉不是菜！”这就是所谓的镇江三怪！回来的时候路过酒楼，品尝了我在西塘喝过的好喝的桃花酒。它仍然是同样的清香。两个人回到青旅，直接喝了一斤酒。他们醉醺醺地去了房间，睡到晚上7点多，洗了把脸，去看了没看完的西津渡。

百度发现，这个地方的历史味道一点也不比南京差。有元代的过街石塔，有第二次鸦片战争(《天津条约》)签订后修建的英国领事馆，有康熙三十一年修建的保命社，有劝人善良的五十三坡，有乾隆皇帝曾经待过的候车亭，王安石《泊船瓜洲》:京口瓜州隔几山，中山隔几山。还描写了当时西津渡要北航时所表达的感情，以及智慧山、大蒜山等。西津渡的历史数不胜数。

今天我就暂时说到这里。这里的服务质量也很高，游客很少。凉风习习，很舒服！

镇江的特产有什么，镇江特产可以送人的

镇江作为闻名中外的历史文化名城，同样也是美食之乡。镇江人对饮食有着独特的解读。选用的做菜的材料，烹饪方法，饮食习惯都具有地方特色。镇江的特产“三怪”更是镇江饮食文化的精髓。我们一起去看一下镇江文化吧。

从中央电视台的一档美食类节目——《舌尖上的中国》开播以来，以它生动、写实的叙述方式吸引了人们的眼球，瞬间红遍了中国的大江南北，甚至得到世界人民的关注。“江南人的灵秀赋予醋另一种性格”通过镇江香醋就能体现出来。镇江蟹黄汤包的吃法，还有“三怪”之一的肴肉加上香醋拌上姜丝，以及精致可口的醋排时更是让人垂涎欲滴。

作为美食之乡的镇江，不断开发旅游美食文化，以维扬菜系为特色，主要特点是在火候上以烂为著，在烹调上擅长炖、焖、烧、烤；在风格上重用原汁原味，讲究汤的鲜味；在调味上咸淡适中，适应性大；在选料和制作上，主料突出，选料精细，烹制考究，主要代表菜点有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汁鲴鱼、蟹黄汤包、白汤大面等。

镇江香醋中以恒顺香醋质量最高，最为出名。从小到大每当路过恒顺酱醋厂时总能闻到醋的醇香。不知什么时候常常闻闻醋香已经成为我的习惯。

肴肉即为肴蹄。既可作为筵席上的主碟；又可在吃早茶时，作肴蹄面；还可切成块，装盘当早点吃。选料之严格，加工之精细，口味之鲜美要首推镇江的水晶肴蹄。水晶肴蹄肉色鲜美，皮白光滑晶莹，卤冻透明，肉质清香而醇酥，肥而不腻，瘦不嵌齿。

排名世界第一的锅盖面顾名思义，面锅里面煮锅盖。外地人总结锅盖好吃不仅在于面的正上方放上小锅盖，还在于面本身，以跳面的方式使它更为筋道。而只有从儿时一直生长在这片土地上的人才发觉锅盖面好吃与否的决定性因素在于它的酱油。

镇江特产有镇江香醋、金山翠芽、丹阳黄酒、镇江陈醋、扬中刀鱼、镇江江蟹、扬中江虾、镇江肴肉、茅山长青茶、麻油馓子、镇江膏药、翠芽绿茶、春城葡萄、丹阳面塑、虫草鸡蛋、扬子柳编、陵口萝卜干、镇江百花酒。

镇江香醋

江苏的镇江香醋是当地非常有名的产品，具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道越香。用它作调料，镇江香醋可提味增香，也可以去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。

金山翠芽

金山翠芽产自镇江地区，镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久。?金山翠芽?是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。镇江是南北方文化过渡地带，历史上茶文化遗产丰富，?以茶代酒?成语源出镇江。

丹阳黄酒

丹阳黄酒是一种很受欢迎的米酒，历史悠久，可与浙江绍酒媲美。黄酒色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值很高。丹阳黄酒含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素，适量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。