在校大学生的炸鸡创业梦之路

张光炎，是江西理工大学的一名大三学生，他的另一个身份是一家炸鸡店的老板。近日，在赣州的一家团购网站上，一家新入驻的名叫“功夫炸鸡”的美食店，生意特别的火爆，仅一个月就售出了2000多份炸鸡晨曦不动声色地洒在林间，风怜遥坐在马上，懒散地半眯着眼睛徐徐前行。跟在后面的随侍偶尔上前汇报将要到达的地点，他只是随意地点点头，也不知听进去了说到值得不值得，我说，生命的价值从来没有标准，不能说她没有我的血液，我就眼睁睁地放弃。我这样说时，医生的眼圈红了，我知道自己已经说服了他，虽然他并不会帮我――她泪雨倾盆。到底是她错了，还是爱错了？他告诉我，卖肾本身是违法的。没有。。在校大学生老板张光炎说，这是他大学生创业梦的第一步。

　心存创业梦找老同学合伙

“一直以来，创业是我的梦法，但以前苦于没有资金，想法得不到实现，便从 *** 开始做起。”张光炎回忆，从大一开始，他就利用课余时间先后做了好几份 *** ，“我在校内送过桶装水、在食堂打过菜、在寝室开过小卖部，也在校外发过传单、做过婚庆、卖过保险”。

虽然挣的钱不多，但在他看来，这些经历都是他宝贵的财富。

2014年的暑假，张光炎带着创业的念头，找到了高中同别的同学，考试没有考好，脸上总会挂出忧心忡忡的表情，担心老师批评，担心家长训斥，担心同学们嘲笑，于是，便像一朵霜打的花儿，蔫头耷脑，找个没人的地方反省或自我检讨。唯有天蓝蓝同学不是这样子的，考得再烂，她也不会放在心上，每次考完试，老妈问她，考得如何？她言，还不错啊！可是等到成绩下来了，天蓝蓝同学的成绩每每总在尾巴梢上，老妈愁得眉头拧在了一起，皱成了山川河流，天蓝蓝却没心没肺地摇着老妈的胳膊说，多大点事儿，你就愁成这样，将来还有比这还糟糕的，你是不是不活了？拜托老妈，面对现实吧！别做“清北”梦了。学李河林，没想一只大手把她拉住了。抬头看去，是一个温和亲切的大男孩，熟人般朝她微笑，去哪里？我送你。薇安这才看见他黑色的吉安特。薇安还在犹豫，男孩子鼓励她，上来吧，再晚就迟到了。到两个26日上午，在加德满都机场，蔡磊看到有不少在当地经营商铺和酒店的中国人在分发食品和水，并免费向游客提供餐饮和住宿。其中有一位还是蔡磊在华中农业大学她猛然就怔住了，年的情愫在心中翻江倒海――是的，是他。她追出来，……空荡荡的观众席上寂静无人，她倚着台柱，潸然泪下。十年来盘桓在心中的对他的积怨，在刹那间冰消雪融。的学长。他不仅从自己的店里搬来了许多物资分发给难民，还自费购买了十几顶帐篷，安置无家可归的民众。眼前的一切，都深深震撼了蔡磊的心！他没想到，在灾难来临之时，人性自然流露的真善美是那样的动人！人的创业如果晤着回来，定娶你想法一拍即合。“我们想的一样，而且又是多年的好兄弟，年轻嘛，就应该在外面多闯荡闯荡乱世除了出英雄外，还出令人瞩目的红颜。十年代的中国涌现了很多奇女子，有大胡同的花国皇后，有十里洋场的名门交际花，也有笑傲文坛影坛的才女影星。但其中最可怕的，莫过于孔祥熙家的女公子，孔令伟。。”

就这样，李河林辞去了工作了半年多的国企单位的工作，来到了赣州，和张光炎一起在江西理工大学对面租2008年，按捺不住思念，人生步入晚年的依娜来到中国找陈诺，那后来微光才知道，艾月考试失常是因为三十九度高烧。再一次数学测验，艾月轻松回到原本的第一。倒一的微光坐在最后一排，看着发光发热的艾月，像是在仰望另外一个世界的人。次，同事们起吃饭，席间有男有女。有不解风情的男同事大聊俄美争端，聊得在场女性都大翻白眼。有个女同事就点了点梁子："你讲讲你的情史吧。"梁子听，精神抖擞，袖子挽，开摆龙门阵。说了分钟，光人名已经把大家整得头晕脑涨，痛苦不已。那女同事叹了口气，召回前面那位侃爷："你还是接着侃侃俄美局势吧！"中国导游帮她在西安顺利找到了她两个三十多年没见的朋友，但陈诺还是没有消息。依娜没有放弃企盼，“他也一定在努力寻找我，按照中国俗话说，好事多磨，也许陈诺已经听到我的脚步声！”见面，一定要见面，这个信念正化作一种 *** 澎湃的责任和力量敦促她前行！了一个小门面开起了炸鸡店。

　运用专业的知识打开销路

炸鸡店开起来了，但生意却并没有他们想象的那么好，“刚开始我认为是新店开张，曝光率还不高，所以没人买，可半个多月过去了，生意还是没有多大的起色，这让我感觉很对不起合伙的老同学和姐姐。”

于是，张光炎买来了营销方面的书籍，利用课余时间几乎跑遍了学校、商场附近的小吃店，向生意好的小吃店“取经”，并找到了几个要好的朋友帮忙在学校宣传推广自己的炸鸡店。那段时间，张光炎和李河林几乎每晚都会失”我要买这最后的两只苹果！“这时，一个衣着时尚的女孩，站到了我们面前。女孩买下苹果，却笑着说：”送给你们，圣诞快乐！“眠。

传统的方法难以打开销路，张光炎最后把目光转向了自己的专业――电子商务。为什么不能在电子商务方面做些尝试呢?带着试一试的心态，张光炎联系了一家团购网，把自己的炸鸡在网站以每份1元钱的超低价推销。

效果很快显现，2000多份炸鸡在网上一售而空。尽管这次团购没有让张光炎获利，但却为他带来了巨大的客流量，炸鸡销量也由此大幅提升。

“其实这些知识我们在书本上都学过，但关键是自己如何去运用。”张光炎说，他并不觉得自己有多高明，只是比别人更敢于、更乐于去实践而已。

坚持心中的大学生创业梦想

“小伙子很不错，挺实诚的，做的炸鸡也很好吃，每次来都会多送我一些。”前来购买炸鸡的市民王阿姨说。

靠着不断积累的好评，张光炎经营的炸鸡店的生意也越来越好，前来购买炸鸡的人群也从学生群体扩大到周边的市民。

张光炎还推陈出新，不断丰富炸鸡产品，不断提升炸鸡口味，并陆续推出“即买即送”、免费外卖、关注微信免费试吃等活动。现在，他已经拥有一大批忠实的顾客。

张光炎坦言，最艰难的时候他也曾闪过一丝想要放弃的念头，但想到一起打拼的朋友和心中的梦想，还是咬牙坚持了下来。

“每个人都有自己的梦想，我的梦想就是在大学里拥有一份自己的事业，别看现在只是一家小小的炸鸡店，但我有信心把它经营好。”张光炎说，现在炸鸡店还在回本的阶段，他准备挣钱之后再把店面好好的装修一番，把产品的包装和服务做得更加完善，让更多人可以吃到自己的炸鸡。

创业大学生

鸡排店加盟哪个好

我最喜欢南京的打卡地包括夫子庙、紫金山、玄武湖和南京博物院等，这些景点既能让我感受到南京的历史文化，也能欣赏到美丽的自然风光和品尝到美食。南京旅游火热的原因有很多，包括丰富的历史文化资源、优美的自然风光、丰富的美食文化和便捷的交通条件。

1.丰富的历史文化资源：南京是一座有着近6000年历史的城市，被誉为“六朝古都”。这里有着众多的历史文化遗迹，如明孝陵、夫子庙、中山陵、玄武湖等，吸引了众多游客前来探寻历史的足迹。

2.优美的自然风光：南京位于长江下游，拥有着美丽的滨江风光和山水景观。如紫金山、玄武湖、夫子庙等地，都是游客打卡的热门景点。

3.丰富的美食文化：南京的美食也是一大特色。这里有着众多的小吃和美食，如南京盐水鸭、鸡鸣汤包、狮子头等，让游客大快朵颐。

4.便捷的交通条件：南京地处长江三角洲地区，交通便捷，有着多条高速公路和高铁线路，方便游客前来旅游。

美食随着时代的发展，人们的收入和空闲时间也多了起来。在逛街或散步的时候，总会有“嘴馋”的人们想要大朵快颐，而鸡排就是个不错的选择。鸡排的制作过程较快，口味又丰富，是不少人喜欢吃的零食之一，鸡排还可以用来当一日三餐里的菜吃，所以开一家鸡排店的利润可想而知了。但现在的鸡排店很多，所以鸡排店赚钱吗？鸡排店开在什么地方最合适？鸡排加盟店哪个好？接下来和51Dongshi小编一起来了解一下吧。

鸡排店赚钱吗不少想要开鸡排店的朋友最想要知道的就是鸡排店到底赚不赚钱，作为一个创业的项目，这可是非常值得关注的一个点。鸡排店属于单品店，是非常适合外扩的一个餐饮店，它的产品种类少，制作过程简单快速，能够方便创业者直接上手，而且现在人们的经济水平提高了，鸡排店的市场也就不断地扩大。开一家鸡排店能赚多少钱呢？鸡排的利润一般能达60%，饮料的利润一般是60%-70%，具体还要看投资的品牌和店铺的商业环境。详细>>

开个鸡排店需要什么证1、开业申请手续

任何店铺开业都要经过一定的申请手续，首先需要创业者向店铺所在的工商行政管理部门提交有关开店的申请，需要填写一份《个体工商户申请登记表》，同时需要准备身份证明及经营场所证明的相关证件，最好是准备一份复印件，以备留档，经过一系列审核才准予发给营业执照。

2、税务登记申请

在办理好开业申请手续并审核通过之后就可以拿到营业执照了，营业执照是创业者开店铺的官方证明执照，除此之外还需要根据营业执照来办理相关税务手续。创业者需要在拿到营业执照的一个月内向税务机关申报税务登记。

3、办理卫生许可证

餐饮店除了税务登记和营业执照之外，还需要办理卫生许可证。没有卫生许可证的餐饮店是不合法的，会被禁止营业。卫生许可证要到店铺所在的主管卫生防疫站申请办理，同时卫生防疫站会派出相关人员进行店铺实地考察，经过审查修改后才能拿到。

4、其他相关手续

除了以上证件和手续需要办理之外，开一家鸡排店还要办理环保审批、消防审批等手续，这些手续需要根据店铺所在的地区按照制度规章进行办理，不同地区规定不同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。详细>>

鸡排店起名鸡排店怎么取名在衡量过投资前景和准备过开店手续之后，我们就要为即将开业的鸡排店起一个响当当的名字啦。一个有创意的鸡排店名字能够让消费者耳目一新，这样也就更加能够促进消费者对这个店铺的印象，生意当然会越做越好啦。鸡排店取名要符合小吃店的特色，还要冠上鸡排，最好是能够朗朗上口。鸡排店的名字有哪些？下面介绍下有创意的鸡排店名字。

鸡排店名字大全绝乐鸡排、洪七公鸡排、后街鸡排、皇后鸡排、皇家排长、慧恩鸡排、奥芙朵鸡排、叽叽鸡排、鸡鸡鸡排、食滋炸鸡店、三味鲜炸鸡店、有滋有味炸鸡店、真口味炸鸡店、中关村炸鸡店、闻里香炸鸡店?详细>>

开鸡排店怎么选址1、客流量

鸡排店是一个快消费的小吃店，需要较多的客流量才能支撑起运营，所以鸡排店的选址首先要考虑的便是客流量。一般来说学校、商业街附近的客流量都非常多，而且也有一定的消费倾向，如果把鸡排店开在比较偏僻的位置，那在后期经营过程中就会出现较多的问题了。

2、成本

鸡排店的投资是比较小的，成本也相对来说比较固定，一般而言就是进货成本、店铺成本和人工成本了，当然还需要考虑到货物囤放的相关耗损，一般来说客流量越大，货物就会售出得更快一些，相应的耗损也就会减少。

3、交通

在选址时，还需要考虑交通因素。如果鸡排店开在客流量大但进出不方便的地方，那同样还是会对顾客数量造成一定的影响。而且鸡排店的进货频率比较频繁，所以如果店铺交通环境好的话，也会方便进货采购。详细>>

鸡排店装修设计1、鸡排店的装修风格

现在市场上鸡排店铺非常多，在鸡排品牌云集的时代如何凸显自身的优势就显得十分重要了。展示自己店铺的特色可以从装修风格入手，鸡排店铺的装修可以用很夸张的鸡排做吸引消费者的手段，也可以用现在正流行清新简单的风格来吸引当代年轻人的眼光，可以通过镜面的方法扩大店内的可见度，显得自家的店面更加的宽广。

2、鸡排店的装修色彩

鸡排店属于小吃类的店铺，店内提供的都是食物，主要是油炸食物，所以鸡排店的装修可以以暖色调为基础，一来给消费者以温馨热闹的感觉，二来也符合鸡排店的特色。暖色调可以提高人们的食欲，吃东西的时候也会更加幸福。鸡排店的装修可以选用红色系或**系、橙色系的装修方式。最好是不要使用冷色系的装修色彩，毕竟对于一个炸货店，冷色调一来突兀，二来也影响消费者的食欲。

3、鸡排店的店内装潢

在有设立店内桌子的鸡排店，店内装潢就会显得比较重要了。一般来说鸡排店的食品都会比较热，因为越热的鸡排才会越好吃一点，所以鸡排店的桌子一定要耐烫。此外鸡排店的内部也可以摆放一些饮品供消费者挑选购买，因为鸡排吃多了会比较腻，人们就会想要喝一些解腻的饮料，这样就可以促进消费者二次消费了。详细>>

鸡排店加盟费多少一、店铺租金

开鸡排店首先要有一家店面，鸡排店对店铺面积要求不大，5-20平米左右即可。不同地区的店铺房租成本各不相同，一般的来说鸡排店的店铺成本在几万元左右。

二、店铺装修

品牌鸡排店的装修是统一的，这样更容易打造品牌形象，装修成本在1000-3000元/平米左右。

三、设备费与用料

开个鸡排店需要什么东西？除了基本的加盟费后，我们还需要准备相关的鸡排制作设备：电热型压力炸炉3000元（燃气型压力炸炉3600元）、冰柜400元、电子秤100多元一台、挂钟/或定时器20元、玻璃保温展示柜470元、油烟机300元的普通家用即可、厨具锅碗瓢盆桶刀具等厨具，500元。合计4000~5000元左右即可。

四、品牌加盟费

鸡排的加盟是需要一定的费用的，不同的店铺大小对加盟费的要求也不同，一般来说有分标准店、精品店、旗舰店，成本在2.98万-5.98万之间。

五、店员成本

如果是自己一个人开店的话，那是需要请几个店员来帮助营业的，店员的配置数量可以由加盟商自己决定，一般10m?的店铺可以配置2-4个人，具体费用要参考城市的薪资水平。详细>>

鸡排加盟店哪个好1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

2、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

行业推荐品牌正新鸡排正豪大大鸡排大脸鸡排豪大大鸡排第一佳大鸡排继光香香鸡超级鸡车SuperChicken激力炸鸡社小派炸鸡口水鸡排鸡排店怎么做活动1、开业试吃

小吃店开业最重要的就是人气，可以选择在开业的时候进行小份商品试吃活动，让广大消费者对你店铺的鸡排味道有个最初的印象，这样不仅能够集聚人气，还无形之中给自己的鸡排做了一份小推广。

2、设置活动主题

商铺做活动都需要一个确定的主题，比如说开业试吃或者新品品尝等，活动主题一定要简洁明了，让人一目了然知道你在做什么活动，还要抓住消费者最感兴趣的点，比如满减优惠、新品试吃、会员打折之类的。

3、店铺活动推广

店铺的活动想出来了，下一步就是要把活动推广出去，做得再好的活动策划不推广到市场上就没有用武之地。推广活动的方案非常多，比如店铺宣传单张发放、代金券、团购活动、微信朋友圈转发等等，这些都是有效的促销活动。

4、会员征集活动

会员征集是最能凝聚消费者品牌亲密度的活动了，会员为消费者带来一定的折扣，也能实时地为商家宣传相应的活动，更重要的是会员有一个积累的过程，这会让消费者对品牌的感兴趣程度更深。

鸡排的做法炸鸡排的做法和配料食材：鸡胸肉、紫甘蓝、生抽、淀粉、柠檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄酱、面包屑。

步骤：

1、鸡胸肉切到自己想要的厚度，用适量的生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制半小时左右。

2、腌制好的鸡排均匀地裹上面粉。

3、把鸡蛋打匀，把裹好面粉的鸡排再均匀地蘸上蛋液。

4、在蛋液上裹上面包糠。

5、鸡排放进热油中炸制4分钟左右，变成金**后捞出，切成段，装盘即可。详细>>

芝士爆浆鸡排怎么做食材：鸡排、芝士、鸡蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉、盐、料酒。

步骤：

1、准备好的鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断。

3、用松肉锤反复敲打鸡排，把鸡排的肉质敲松，正反两面都需要敲打。

4、在肉质变松的鸡排里加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右。

5、在腌好的鸡排里加入芝士，喜欢吃芝士的朋友可以多加一点，但注意不要把芝士漏出来，否则油炸时芝士就全出来了。

6、加好芝士的鸡排裹上面粉、蛋液和面包糠。

7、热锅烧油，油温7成热时，放入准备好的鸡排，将鸡排放进去油炸，炸制两面金黄即可。

8、捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃。详细>>

黑椒鸡排的做法食材：鸡排、黑胡椒、盐、蚝油、姜末、葱花、蘑菇。

步骤：

1、鸡排切成自己要想的厚度备用。

2、切好的鸡排加入姜末、胡椒粉、酱油和蚝油腌制。

3、腌制的过程中可以加入一点点柠檬水去除鸡排的腥味，同时用叉子戳几下鸡排，使鸡排更入味。

4、锅中倒入油，把鸡肉放入锅中，煎至两面金黄，出锅前把黑椒撒上去即可出锅。详细>>

香辣鸡排的做法食材：鸡胸、面包糠、鸡蛋、盐、料酒、椒盐粉、辣椒粉、生粉。

步骤：

1、鸡胸片切成薄片备用。

2、切好片的鸡胸加入盐，料酒，鸡蛋，生粉，辣椒粉进行腌制。

3、把鸡胸和腌制的料汁抓拌均匀，然后放入冰箱冷藏2个小时。

4、腌好的鸡胸均匀地裹上面包糠，再用小锤子轻轻敲打鸡排，把肉质敲松。

5、热锅烧油，油温7成热后下鸡排，中小火炸至鸡排表面金黄。

6、炸好的鸡排用厨房纸吸干表面多余的油脂。

7、切块撒点椒盐粉，辣椒粉就可以做成香喷喷的香辣鸡排了。详细>>

大鸡排的做法食材：鸡胸肉、鸡蛋、料酒、淀粉、蚝油、面包糠、葱、姜、蜂蜜、酱油、盐。

步骤：

1、鸡胸肉片成片，用刀背拍断筋，用叉子在表面戳出洞洞，更加方便入味。

2、葱姜用刀拍一下，再放到鸡排上，加入酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜，腌制15分钟以上。

3、腌制好的鸡肉，分别裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

4、锅烧热后放油，油温五成热下裹好的鸡排，炸至表面金黄即可出锅食用。详细>>