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小白菜如何挑选新鲜的好吃呢

网友发布 2023-05-11 20:31 · 头闻号职场百科

1、我们在挑选小白菜的时候,最好不要选择长得特别大的小白菜,小白菜天生就不会长得特别大的,如果长得比较大的话,那么这样的小白菜往往就比较老了,我们要找小一些的小白菜来买。

2、需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的现象,就是看看白色的部分是否还光滑,如果光滑的话,这样的小白菜就比较新鲜,不光滑的往往摆了很长时间了,这个我们需要知道。

3、还需要看看小白菜的叶子上面是否有一些被虫咬过的痕迹,这样的小白菜其实是好的小白菜,而没有虫咬痕迹的小白菜往往是打过药水的,我们买有虫咬痕迹的小白菜比较好。

4、需要看看小白菜的叶子是否有出现软掉的现象,一般软掉的叶子说明这样的小白菜是缺少水分的,往往做出来也不会多好吃的,这样的小白菜我们不要买。

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