颜色不会很鲜艳,甚至偏暗红、伴着一股酒精味或者酸腐味、用手捏一下果实软软的且没有弹性、枝叶干枯等表现都可以说明荔枝不新鲜,不新鲜的荔枝很容易在果蒂部位生虫,不建议食用。
新鲜的荔枝一般有一股甜甜的果香味,色泽鲜艳,果实发紧有弹性,商家一般是一串串卖的,如果是一颗颗的,那么有可能是放置时间长了自行脱落的,即是不新鲜的。
荔枝的水分比较高,保质期较短,建议购买当天采摘的,放置时间长了可能会有异味,也可能会产生虫子。
买荔枝的时候建议用手捏一些,或者用鼻子闻一下气味,或者尝试一下味道来判断荔枝是否新鲜。
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