牛排的国语词典

牛排的国语词典是：用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。词语翻译英语steak德语Steak,Rindersteak(S)​法语steak。

牛排的国语词典是：用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。词语翻译英语steak德语Steak,Rindersteak(S)​法语steak。 拼音是：niú pái。 结构是：牛(独体结构)排(左右结构)。 词性是：名词。 注音是：ㄋ一ㄡˊㄆㄞˊ。

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牛排niúpái。(1)大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。

⒈一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。引《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”⒉牛排骨。参见“牛扒”。

牛排牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，广东又作牛扒。

无奈与泡沫红茶铁板牛排步步为营淑女的沧桑就是晕醉着脸儿伫立在一具古典花瓶中东篱是乡愁  泥牛排市小  

steak  

排斥异己  排除万难  解纷排难  排沙拣金  排门逐户  排山倒海  排沙简金  排患解纷  排难解纷  排沙见金  

排沙拣金  排兵布阵  排山倒海  排奡纵横  排除异己  排沙见金  排斥异己  排除万难  排门逐户  连山排海  

1、请把烤肉酱用刷子刷在牛排上。  

2、理查德抬起手，看着正在细心切着牛排的叶杨，却是一点也不恼，脸上笑意末减，直接伸出了五根手指。  

3、在把热牛排放进面包之前，要先放波萝伏洛干酪，以便奶酪融化后将肉包裹起来。  

4、我呢一向是老妈帮我点餐，可宫保鸡丁一端上来，我就颓了，一点儿不像在牛排馆或意大利餐厅那样精神百倍。  

5、他就纵身跳上地坪，轻轻地把牛排从火上取下来。  

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