1、鱼片一片,姜适量,葱适量,蒸鱼豉油适量,油适量。
2、准备鱼片,切成两段,放入姜丝。准备蒸鱼豉油。
3、把蒸鱼豉油倒入鱼片里。
4、蒸锅里水烧开后,把鱼放进去,蒸上五分钟即可。
5、单起炒锅,放入油烧开。
6、把蒸好的鱼上放上葱丝(着急就剁两下)。把烧开的油倒在葱丝上即可。
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