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杨梅是什么味道

网友发布 2023-05-12 19:37 · 头闻号职场百科

杨梅的味道一般是酸酸甜甜的。杨梅刚吃下去可能会特别的酸,之后它的酸味会慢慢是褪去,然后口感就会慢慢的变甜。杨梅酸酸甜甜,可直接的使用,可以制作成杨梅干,蜜饯等,还可以拿来酿酒等。

杨梅又称圣生梅,白蒂梅,树梅,它具有有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南,广东,广西,贵州等地区均有分布。

杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素,矿质元素,维生素和一定量的蛋白质,脂肪,果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙,磷,铁含量要高出其他水果10多倍,营养丰富。

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