枇杷是我国南方特有的珍稀水果,它的味道鲜美,营养丰富。果肉柔软多汁,酸甜适度,被誉为“果中之皇”。一般成熟的枇杷其状呈黄色或橙色,椭圆形,核大而黑,味甜带一点酸,未成熟的呈青色,酸而涩。
白沙品种的枇杷果皮浅黄,果肉黄白色,吃起来脆甜多汁。红沙品种的枇杷果肉是橙黄的,紧实多汁,口味以酸甜为主。
成熟的枇杷外皮上面有一层细小的绒毛,为了避免引起不适,一般去皮食用,新鲜的枇杷果,咬起来汁水充沛、口感甜软可口,非常好吃。
枇杷果果肉中还含有丰富的营养价值,适量地食用枇杷可以为身体补充多种维生素和其他有益成分。
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