1、空心菜辅食需要煮5分钟左右即可。
2、空心菜营养丰富,含有大量的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、矿物质等成分,一般来说,空心菜用大火煮3~5分钟就可以吃了,如果煮久了,会破坏其中含有的维生素C,而且会降低空心菜的口感。另外,空心菜不耐贮存,建议放在阴凉干燥处保存,或者放入冰箱冷藏,若空心菜出现变黄、流汁水、腐烂等情况,就不能继续吃了,以免导致身体不适。
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