1、主料:平菇100g、面条120g、青菜2颗、盐一勺、辣椒油一勺、醋一勺。
2、平菇洗干净,撕成大块。水开,煮面条,放入平菇。面条8成熟放入青菜关火。把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉。面条放入味极鲜、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀。把拌的好的面条放入碗里,摆上平菇、青菜花生,就可以开吃了。
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