大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中 品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。
大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
这就说不清了,主要还是要看品质啊!!!
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大红袍属于乌龙茶。
大红袍是中国福建省武夷山市岩茶中的一种名茶,属于乌龙茶的一种,也是武夷山岩茶中的代表品种之一。大红袍茶树生长在武夷山的岩石缝隙中,因为它的生长环境十分恶劣,加之制作工艺繁琐,产量有限,因此大红袍茶价格昂贵,历来被誉为岩茶之王。
大红袍茶的外形条索紧结,色泽墨绿,汤色橙黄,香气高长,滋味醇厚,回甘甜爽,具有浓郁的岩韵和独特的果香味道。大红袍茶的品质好坏与其产地、茶树品种、采摘时间、制作工艺等诸多因素相关,因此,不同等级的大红袍茶品质和价格也会存在较大的差异。
大红袍茶历史悠久,传承千年,是中国茶文化的重要组成部分之一。它不仅是一种美味的饮品,也是一种文化的符号,代表着中国岩茶文化的精髓。
选购大红袍的注意事项
1、品牌信誉:大红袍是一种名贵的岩茶,应该选择有信誉的品牌。可以通过了解消费者的评价、查看相关的评测报告等方式进行选择,建议选择大品牌的大红袍,以确保产品的品质和安全性。
2、茶叶形态:大红袍的茶叶形态也是一个重要的选择因素。应该选择外形完整、色泽良好、干燥、无异味的茶叶,以确保茶叶的品质。
3、茶叶质量:大红袍的质量也是非常重要的。应该选择色泽沉稳、香气浓郁、滋味醇厚、汤色红亮的大红袍,以确保茶叶的品质。
4、产地:大红袍的产地是一个重要的选择因素。应该选择正宗的大红袍产地,如武夷山等,以确保茶叶的品质和特色。
5、价格:大红袍的价格也需要考虑。一般来说,正宗的大红袍价格比较高。如果价格过低,可能会存在假冒伪劣的情况。建议选择价格合理的大红袍,以保证茶叶的品质。
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