厄瓜多尔的主要养殖方式为土塘养殖。
标粗后转到土塘养殖,密度约为20只/平方米,平均成活率约为57.3%,一般每年养3-4茬,每茬大概需要91天,很少有农场在收虾后会清除底泥。饲料的蛋白质含量会影响对虾的生长速度,厄瓜多尔的对虾饲料蛋白含量一般在28-38.5%之间。
厄瓜多尔对虾产量最大的省为瓜亚斯,其次为埃尔奥罗,其对虾产量分别占厄瓜多尔总产量的63.48%和20.68%。同时,厄瓜多尔3933家养殖场的产量占到了全国总产量的86%。
面临的主要问题
1、鱼粉短缺的问题。
厄瓜多尔对虾饲料中鱼粉的添加量约5.6%,鱼油的添加量约为2.5%,也就是每生产1吨南美白对虾需要捕捞野生鱼约0.5吨用于生产鱼粉和鱼油,随着养殖量的持续增加,鱼粉的用量将成为制约对虾养殖业发展的瓶颈。
同时,不断的寻找合适的新型蛋白原替代鱼粉成为热门话题,有研究表明,当对虾饲料中的豆粕的含量超过一定比例时,会引起肠道损伤导致肠炎,最终引起白便;饲料中加入一定量的胆汁酸,能够促进饲料的消化,减少肠炎的发生、减少白便。
2、生长相对缓慢,饲料利用率低,FCR高于1.54。
厄瓜多尔地处热带,最适合南美白对虾的生长,是南美白对虾的源产地,但是养殖周期相对较长,达到15克的体重需要养殖90天左右,所以提高饲料利用率、促进对虾的生长是养殖户非常关心的问题。
从2021年的终端反馈来看,添加胆汁酸能够明显促进对虾的生长,提高饲料的利用率,投入产出比约为1:5。
厄瓜多尔盐冻白虾是养殖还是野生
南美白对虾 养成/10亩/养殖期
Ⅰ、成本:
一、 池塘条件改造:池底改造、修建闸门 1、 需开挖池塘,达到水深2m,向排水口倾斜,比降0.2%; 2、 池底铺防渗水塑料布,面积6670m2,单价 ,共花费 元; 3、 进、排水闸门至少各一个,三道闸槽:外(粗滤网)、中(闸板)、内(锥形滤网), 花费1200元; 此项费用共计
元。
二、 硬件设施配置:水泵、进排水管道、增氧机、电缆 1、 柴油机+水泵:6000元; 2、 进排水管道:200元; 3、 水车式增氧机(浙江富地):1900元/1.5kw,每台可供5-7亩高密度精养虾池,配备 2台计3800元; 4、 电缆:1000元。 此项费用共计
11000元。
三、 清塘:底质改良剂 放苗前20-30天,进水20-30cm,按生石灰1-2kg/m3或漂白粉(有效氯25-32%)50ppm全池泼洒,2天后排干,80-100目网进水60-80cm。 消耗生石灰2668kg,价格200元/吨,共计
600元。
四、 肥料:鸡粪、无机肥、生物饵料 进水后需立即施肥,按氮磷比5:1,每亩施氮肥1-2kg,以后每2-3天施肥一次,用量是首次的1/2;鸡粪与生石灰发酵,采用吊带法悬于池壁以延长肥效。新虾池可按每亩15-20kg(干重)施放发酵鸡粪。7-10天培养后,透明度30-50cm,褐色、黄褐色或绿色可放苗。 消耗氮肥50kg,此项共计
500元。
五、 虾苗 无公害虾苗不超过150元/万尾,每亩投放10万尾,成本共
15000元。
六、 生产用药品:常规消毒药品、水(底)质改良剂、微生态制剂 1、常规消毒:10-15天/次 漂白粉1-2ppm PV碘1ppm等 2、水质保护剂:15天/次 沸石粉、膨润土、麦饭石粉(80-120目),20-30kg/亩;白云石15-20ppm 3、活菌制剂:如特效护水宝1-1.5kg/亩/15天 此项费用约
3000元。
七、 饵料:配合饲料、鲜杂鱼、贝类 1、 根据配合饵料饲料系数1.2,可产出成品虾10T(分析见“Ⅱ、效益”),约消耗配 合饲料12T,单价5000元/T,费用共计
60000元。这是此项成本的最高估计值,养殖中后期会投喂大量鲜活饵料以节约成本并提高虾的生长速度。 2、 鲜活饵料需消毒处理后方可投喂。
八、 能耗
1、 增氧机:放苗半月不开;半月到一月夜间间断开,一月后夜间全开,白天间断开, 投饵时停机1-2h。总功率3kw,养殖期约4个月,共计开机时间1500小时,累计耗电4500度,单价0.6元/度,缴纳电费2700元; 2、 水泵:柴油机使用柴油1桶,成本 元。 此项费用总计
4000元。
九、 人工:技术人员、短工 1、 共有技术人员3人,至少可管理虾池60亩,每人年薪20000元,10亩分摊技术人 员薪酬10000元; 2、 为了及时、专业地完成硬件设施安装及改造、成品对虾出塘等工作,需当地雇用短 工帮忙,可按60元/人/天计算,1200元应足够。 此项费用共计
11200元。
十、 其它:捕虾网、绳索等 共计
1000元。
根据上述预算,完成每十亩南美白对虾的第一个养殖周期,共需投入成本 元。
这个是一个大致的成本项目列表,您根据您的规模自行估算。
厄瓜多尔盐冻白虾是养殖的。厄瓜多尔盐冻白虾是通过人工养殖方式进行生产的,养殖过程中会进行饲料、水质、疾病防治等方面的管理和控制,使得虾的生长速度和品质得到有效保障。而野生虾则是通过自然环境中的食物链和繁殖方式进行繁殖和生长的,其生长环境和品质难以得到有效的控制和管理。
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