北海湾大虾好还是厄瓜多尔虾好

厄瓜多尔虾好。

1、口感好。厄瓜多尔白虾是市场较多的品种，特点是肉质口感弹滑，紧致易保存，产量大价格不高，北海湾大虾肉质比较柴。

2、营养价值高。厄瓜多尔白虾壳薄体肥，肉质紧致，而且营养价值很高。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质，锌、磷、铁、钙、镁、钠等，北海湾大虾却没有。