实验室中含糖培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是121℃/30min。
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高压蒸汽灭菌,用高温加高压灭菌,不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物,对芽胞、孢子也有杀灭效果,是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。
主要用于能耐高温的物品,如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。
高压蒸气灭菌器的类型和样式较多,如:下排气式压力蒸气灭菌器是普遍应用的灭菌设备,压力升至103.4kPa(1.05kg/cm2),温度达121.3°C,维持15~30分钟,可达到灭菌目的。
脉动真空压力蒸气灭菌器已成为最先进的灭菌设备。灭菌条件要求:蒸气压力205.8kPa,温度达132℃以上并维持10分钟,即可杀死包括具有顽强抵抗力的芽孢、孢子在内的一切微生物。
高压灭菌器有两大类:一种是较为先进的程控预真空压力蒸汽灭菌器,国外发达国家多已采用。灭菌器装有抽气机,用以通入蒸汽前先抽真空,便于蒸汽穿透。
它具有灭菌时间短和损害物品轻微的优点,在物品安放拥挤和重叠情况下仍能达到灭菌,甚至有盖容器内的物品也可灭菌。整个灭菌过程采用程序控制,既节省人力又稳定可靠。
国内最近投产JWZK-I2A型程控预真空压力蒸汽灭菌柜,性能良好。灭菌时最低真空度为8.0kPa(60mmHg),最高温度为132~136℃。
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