榛子的做法

榛子的做法在日常生活中我们经常会吃榛子这种坚果，这是一种吃起来比较香的坚果，而且这种坚果的营养价值也是非常的高的，在日常生活中多吃一些榛子，这个食物可以帮助我们的身体，预防多种疾病，而且还可以帮助我们补充很多的营养，那么榛子的做法有哪些呢?

　1.大家在日常生活中吃到的榛子一定就是从超市或者从网上买回来的休闲食物，只需要将皮剥掉，就可以一边追着剧一边吃了，但是在日常生活中大家买回来一些生的榛子这种食物的时候就会很迷茫，不知道该怎么去做，那么下面就教给大家榛子粥的做法。

　2.做榛子粥之前，我们要先来准备好一些做榛子粥必要的原材料，大家在做这道榛子粥之前，首先要准备一些粳米和榛子，辅料则需要一些蜂蜜。

　3.大家先将榛子去皮，并在制作之前先将粳米用水浸泡并清洗干净，榛子这种食物去皮之后还不算完，大家还要将榛子这种食物切碎，因为这样就着粥喝才更好下肚，不至于卡在嗓子眼儿上。

　4.粳米泡好之后将其水分滤出，并将我们已经切碎的榛子这种食物加入到粳米之中，然后将二者搅拌均匀。

　5.取来电饭锅将我们已经混合好的粳米和榛子加入电饭锅中，并向其中倒入一定量的蜂蜜，然后加入适量的水，按照我们正常的煮粥的步骤就可以了。

　以上就是给大家介绍的榛子的做法，那么在这里教给大家榛子粥的做法，在日常生活中大家肯定经常制作粥这种食物，但是用榛子做粥，想必大家还是第一次尝试，在制作的过程中，大家也要注意蜂蜜的量，千万不要过甜。

榛子戚风的做法

　我们知道榛子这种食物是一种营养价值非常高的食物，而榛子作为四大坚果的一种，其功效与作用也是非常的深受大家喜欢的，那么大家在日常生活中除了吃炒熟了的榛子之外，一定还想学习一些榛子的其他做法，下面就教给大家榛子戚风的做法。

　1.戚风所指的是一种蛋糕，这种蛋糕的制作非常的简单，而且没有一些外在的奶油水果等累赘，而更常将这种蛋糕称为蛋糕底，这是因为我们在日常生活中经常会订购的生日蛋糕，其上面是奶油，而其底部就是戚风蛋糕，而一个蛋糕的蛋糕底部分也是非常好吃的部分。

　2.我们在做榛子戚风蛋糕之前，首先要将做这道奇峰蛋糕所需要的食材全部准备好，我们所需要的食材有低筋面粉，榛子酱，杏仁片，鸡蛋，以及江米酒，水，玉米油和白糖。

　3.我们先将蛋黄和蛋清分开，并且将二者分装于两个不同的容器之中，然后像蛋黄的溶液中加入一定量的白糖并充分搅拌。

　4.将玉米油加入蛋黄之中，并将我们准备好的榛子酱和水都取适量加入蛋黄中，充分的将他们搅拌均匀。

　5.向蛋黄中筛如一定量的低筋面粉，这个时候要充分的搅拌这个蛋黄液里的所有食材，直至他们已经发软发泡为止。

　6.取少量的蛋清也加入到蛋黄溶液中，再次搅拌均匀，找来模具，加入烤箱之中就可以做好了。

　以上就是给大家介绍的榛子戚风蛋糕的做法，那么通过的介绍，大家也可以了解了一定的步骤，但是大家在日常生活中要想制作这个榛子戚风蛋糕的话，首先还要家里具备一个烤箱和鸡蛋分离器。

榛子面包卷的做法

　我们知道榛子是一种营养价值非常高的食物，在日常生活中，榛子不仅具有非常好的食疗功效，而且还有非常好的保健功效，在我国5000多年以前就已经有人开始食用榛子这种食物，那么下面就给大家介绍一下榛子面包卷的做法。

　首先我们来准备一定量的食材，我们学校的食材有高筋面粉，低筋面粉，奶粉，鸡蛋，面包，肉桂粉，牛奶，酵母干，榛子，还需要一定量的食盐，黄油和白糖。

　然后我们就可以开始进行第1步的操作，我们需要将牛奶先加热一下，并将其中放入一定量的白糖，搅拌均匀之后我们向其中加入酵母，并将这个混合材料静置一会儿。

　然后我们找来一个容器，向其中加入一定量的鸡蛋和刚才我们已经静止好的牛奶，并将其揉成团状，然后加入已经软化好的黄油，将它们揉成一个面团状并用保鲜膜包住，用保鲜膜包住面团的这个过程是一个发酵的过程，通过发酵之后，吃起来才会更好吃。

　15分钟之后将我们用保鲜膜包好的面团取出，并用擀面杖将其擀开，擀成一个长方形，然后将我们准备好的榛子酱均匀的铺在上面，并卷起来，卷起来之后取来一个刀，从中间切成两半，并将每一半都拧成麻花状，然后放进烤炉中，烤20分钟左右就可以取出来吃了。

　以上就是给大家介绍的榛子面包卷的做法，那么通过的介绍大家也一定学会了这种做法，不过大家在制作的过程中还是要注意的，将面团卷从中间切开之后，在拧的过程中，要注意不要使中间的榛子跑出，要保持其正好在边缘部分。

榛子巧克力慕斯怎么做

　榛子是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，榛子作为四大坚果之一，其营养价值是非常高的，并且榛子的功效与作用也是非常的多的，所以在日常生活中即便榛子的热量很高，但是还是会有很多人选择食用榛子，那么榛子巧克力慕斯怎么做呢?

　首先我们需要准备一些制作设个蛋糕的原材料和工具，我们需要准备的工具，有一个烤箱和一个模板，需要的原材料有可可粉，鸡蛋，玉米油，热水，砂糖，低筋面粉，奶油，吉利丁片，牛奶巧克力和牛奶。

　首先我们先用热水调匀可可粉，找来一个容器，像其中加入一定量的蛋黄和糖，并加入适量的玉米油，搅拌均匀之后将可可粉加入其中并筛入一定量的低筋面粉，将这些材料搅拌均匀。

　向其中加入一定量的糖分，当然糖分要分为几次的向其中加入，每加入一点糖分都要不停的搅拌，最后将蛋白霜也加入那些溶液之中，再次的将它们搅拌均匀。

　这就已经成为一个糊状的蛋糕了，我们再将其倒入模具之中烤一下。

　将吉利丁片泡开，并将我们之前准备好的巧克力和牛奶融化，将三者融化好之后，倒入同一个容器之中，并向其中加入一定量的榛子，再加入一定量的巧克力搅拌均匀，并将它们打发。

　最后再次将这些混合溶液倒入一个模具之中，烤一下，再冷藏一晚上，向上面加入一些水果的装饰就可以吃了。

　以上就是给大家介绍的榛子巧克力慕斯的做法，那么通过的介绍，大家也可以很好的学会这一道非常好吃的慕斯蛋糕的做法，不过大家在制作之前还要注意准备好烤箱和模具。

扩展阅读： 榛子

慕斯蛋糕好做吗需要用烤箱吗

樱花莓慕斯蛋糕

材料：

6吋简易模1个鲜奶油180g细砂糖40g原味优格100g草莓果酱70g温水20cc吉利丁粉7.5g腌制樱花适量热水70cc细砂糖35g温水15cc吉利丁粉5g消化饼干100g无盐奶油30g

做法：

1、将无盐奶油与平底锅或微波炉或隔水加热为液体后再倒入已捏碎的消化饼干充分拌均。再倒入蛋糕模里，使用杯子或汤匙压紧在底部后放入冰箱冷冻30分钟。

2、鲜奶油加上砂糖开始打发,打到 柔顺不流动(有点溼滑感，不是干发)若使用搅拌器快速搅拌5分钟，直到出现乳霜状就可。

3、A原味优格+草莓酱拌匀。B吉利丁粉+温水拌匀。B再加入A一起拌匀。

4、将步骤2.3加在一起拌匀。蛋糕底拿出来后再把内馅糊倒入均匀铺平，右左晃动或长竹签或筷子，将内馅糊由外到内轻慢画(蚊香图)让内部空气出来。※放入冰箱冷冻大约1小时※放入冰箱冷藏大约1.5~2小时

5、A 热水+细砂糖拌匀。B 温水+吉利丁粉拌匀。最后A和B一起加入拌匀。※这时要做糖水冻前更要留意慕斯表面是否已凝固，若已凝固才可进行下一步，不然会失败。

6、最后将慕斯取出再次把糖水倒入慕斯表面，腌制樱花就可加入点缀装饰。※放入冷箱冷冻大约30分钟※放入冷箱冷藏大约3~7小时※保存期限三天，最好使用保鲜膜或蛋糕盒来保持新鲜度。

7、腌制樱花放入温开水中，泡开后换水继续泡，至少换两次水。2- 腌制樱花来自日本，需到有进日本货的卖场赚买。3-若使用吉利片，内馅糊=3片，糖水冻=1.5片…一定要使用冰块水泡软，一般冰水只能泡几秒或1分钟内就要取出，不然会黏底或溶化看不见。

慕斯蛋糕可以用烤箱做，慕斯蛋糕的具体做法如下：

1、蛋白分三次加入细砂糖后，打发成八分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入三分之一蛋白翻拌均匀后，加入另外三分之二蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸170度的烤盘中，烘烤十五分钟。

2、待蛋糕片放凉后，裁剪出两片略小于六寸圆片，三条宽三厘米蛋糕片，将抹蓝莓果酱后叠加切成一厘米宽蛋糕条，取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。

3、将鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热蓝莓果酱中。

4、淡奶油一次性加细砂糖，隔冰