济南这两年开了很多薛记炒货店，这是为什么呢？

因为薛记炒货店的生意越来越好，吸引了不少人前去加盟，想要趁着热度多赚一些钱。不知从何时开始，街头巷尾出现了很多薛记炒货店，虽然东西的价格比较贵，但里面的生意却出奇的好。尤其是在济南这两年开了不少随机炒货店，很多人非常好奇，这究竟是为什么呢？

一、名声越来越大

薛记炒货店的名声越来越大，所以加盟的人自然也越来越多。大家在选择加盟的品牌时，当然都会选择靠谱的牌子，因为只有这样才能赚取更多的利润，如果牌子的名声不大，产品不靠谱的话，相信也没有多少人愿意加盟这个品牌。

二、定位准确

薛记炒货店其实是济南的一个老品牌，作为一名老济南人，对于这个牌子可谓是相当熟悉，有不少人每到节假日都会到那里去购买瓜子儿等零嘴。不过那个时候的薛记炒货店并不起眼，除了味道好吃以外，外表和众多炒货店并没有太多的区别。不过随着品牌的改变，薛记炒货店的定位逐渐开始上升，我们从他的装修当中就能够感受出，档次再也不是从前的样子了。由于装修比较华丽，再加上门牌显眼，即便隔着几百米都能够一眼看到。这种定位非常符合现代人的消费水准，再加上里面的产品口味相当不错，经常会推出一些新产品，例如之前比较火的奶枣、柑橘酸奶片等等，受消费者的喜爱，所以大家也都愿意加盟。

由此也可以看出，想让品牌越做越好我们就一定要做出适当的改变。过单纯的守旧，只会让这个品牌逐渐落寞下去，最终被完全埋没。正是因为薛记炒货的改变，才使他的生意越来越红火，这两年开了越来越多的分店。

1、漳州有什么特色的小吃店？2、广州有什么小众有不失特色的小吃店？3、适合女性开的十五种小吃店4、特色小吃店5、开个特色小吃店要具备什么条件？6、适合一个人开的小吃店有哪些？漳州有什么特色的小吃店？

溪鱼盐鸡馆

开在云水谣景区内，盐鸡100元一只，是土鸡烧的，鸡脚踝细长型，要趁热吃，沾盘中汁水更美味，是海盐按摩后蒸成的，自带一种熏香味但又非常嫩，老板说这个限量每天一早就要起来先杀鸡再制作，店里其他的菜不贵也很好吃，炸小河虾也推荐。

推荐菜式：盐鸡、椒盐河虾、龙骨石橄榄、清蒸野生光鱼、观音菜

地址：云水谣桥头停车场直走官洋村中路

大自然饭店

位置很好找，沿着导航就能很容易的找到，这家店里面有一个停车场，值得赞一下，里面还有卫生间，服务没得挑剔，每种菜品都能看的出了都是很认真的做出来的，味道很赞。

推荐菜式：原生态阉鸡、桑拿小墨斗、芙蓉虾蛋、法式煎鹅肝

地址：山城镇人民路12号

潮东大酒楼

潮东大酒楼，开在漳州丹霞路，就在艾美百货对面，又见影院的旁边，大招牌很明显。店铺很大，就是很隆重的酒店风格，他家主要做港式茶点和一些炒菜类，紫米脆虾肠比较有特色，香香脆脆的很好吃！榴莲酥和虾饺皇也很推荐。

推荐菜式：虾饺皇、蒸凤爪、榴莲酥、紫米脆虾肠、流沙包

地址：南昌中路70号都市阳光三楼

陈夫人的厨房

店的位置好找，店内装饰很是独特：错落有致的相片、随处可见的绿植和干花、架上陈列种类繁多的酒种，桌上是摆放考究的餐具，店内环境宽敞明亮且不失优雅，装修华丽之中不乏清新。店员服务态度很好，落座后不久便送上柠檬水，盛水的瓶子也是高颜值，菲力肉质鲜嫩，奶昔超超棒。

推荐菜式：西班牙海鲜饭、面包脆、百香果橙、金枪鱼披萨

地址：文华园向阳坊旁边

漳州佰翔圆山酒店圆山畔西餐厅

佰翔的环境确实不错，停车位也蛮充足，菜品挺多的，口味整体还不错，大部分材料新鲜，有个别比如虾有少许欠佳。牛排小巧，但肉质细嫩，推荐酒店甜品，做工精致，甜而不腻。服务态度专业。

推荐菜式：铁板牛仔骨、面包咖喱虾、付螺肉、什锦生鱼香芒寿司、关东小木耳

地址：大桥路1号漳州佰翔圆山酒店内(战备大桥南侧

阿芳卤面

说起阿芳卤面，在漳州已经是无不知无人不晓的一家卤面馆了，料台上的那些食物能让你看的是眼花缭乱。酥脆的炸肉、老漳州味的五香、层次丰满的套肠，喜欢什么就点什么，一碗丰富多味的卤面就呈现在你眼前。一碗能征服所有吃货的最特别的拌面，漳州人酷爱在所有面食上加卤料。这碗干拌面也不例外。浓烈的花生酱味儿充斥着你的鼻尖，传统手工面的劲道和酱的混合，让你忍不住要多吃几口。

推荐菜式：卤面、卤米粉、豆腐、卤料、蒸蛋_

地址：延安北路中闽百汇尚城隔壁，(氧吧KTV对面

庆园丰收鱼庄

环境还可以，不足之处位置都比较小，没有包厢，而且生意太好了，每次去都要等很长时间的，但是我愿意等，因为这里的鱼太好吃了，每次来都要点上这道菜，是缺一不可的，凉拌黄瓜也不错，很入味，其他的菜也都不错，有飞饼是真正的印度人做的，还挺好吃的。

推荐菜式：翡翠龙鱼锅、菠萝飞饼、奥尔良对翅、千页豆腐

地址：艾美百货3楼(沃尔玛对面

湖碟轩

位置很好找，就在钟法路和新华西路交口处的大榕树旁边。轩门面看起来一般，里面却别有洞天，装修豪华上档次，氛围也相当不错，更像咖啡厅。菜系以改良的泰式餐为主，咖喱做的不错，拌饭特别下饭，咖喱鸡，咖喱蟹，泰皇咖喱虾，口味都不错酱汁也很浓郁。其他菜品各有特色，值得一试。

推荐菜式：泡椒田鸡王子、干锅上的包菜、咖喱虾咖喱蟹、藕遇

地址：新华西路247号何衙内5幢S01室(大榕树旁

徐家奇鲜

环境好，服务态度也非常好，紫菜饭软糯美味，第一次吃这样的咸饭，乌鸡炖汤里有枸杞红枣和人参，里面的乌鸡肉也是实打实的，整整两块，真的真材实料，不爱做饭的真的可以到店里进补进补。

推荐菜式：乌鸡枸杞汤、紫菜饭、拌面、猪心参丝汤、凉拌木耳

地址：迎湖路万达金街1号门对面(半醉人间隔壁

年年大丰收鱼庄

环境古色古香，浓厚的中国味，古典、优雅，还带着些许文化气息，还有古筝名师现场演奏，听着音乐吃着饭，简直是视觉味觉听觉三重享受。环境美好，火锅正宗，鱼锅好吃，饮料还是自助式，无线续杯，金桔柠檬汁、酸梅汤、豆浆，实在是赤裸裸的诱惑。

推荐菜式：脆鱼、印度飞饼、三鲜水饺

地址：延安北路7号2楼(瑞京路口交叉处

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广州有什么小众有不失特色的小吃店？

1.靓米饭：在北京路旁的学府西路，藏着一家专属于广州人的“住家味道”，虽然店真的很小很小。但胜在便宜又好吃，就算等多一会儿也值得。在这里13元就能吃到美味的双拼饭，加3块就能来多一碗老火靓汤，五柳炸蛋酸甜可口，非常开胃，鸡蛋炸得外焦里嫩，搅碎了拌饭一流。

地址：府学西街海友酒店对面

2.阿叔牛杂：没吃过牛杂都不算来过广州，藏在一条小巷子里，只要开始营业就能闻到那香气逼人的牛杂味。这辆卖牛杂的小车在巷子里一开就是二十多年，附近的街坊从小都是吃阿叔的牛杂长大的，牛杂料很足并且只需10块。听说他家的酱汁还是秘制的哟，便宜新鲜味道好的牛杂，是附近学生放学解馋的好去处。

地址：光孝路祝寿巷8号净慧体校对面

3.第一家猪脚姜：俗话说酒香不怕巷子深，这好吃香喷喷的猪脚姜也同样藏在巷子中，娟姨卖猪脚姜已经有十几个年头。一碗猪脚姜可以卖到上榜《舌尖上的中国》，门口放了三个破得不能再破的瓦煲，不明所以的朋友可能望而却步，不过这可是镇店之宝。它们可是时间最好的证明，一碗其貌不扬的猪脚姜，没有刺鼻的酸气，姜醋里还带有胶质浓郁的黏连，汤能喝姜能吃，这足以证明一切。

地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号（近莲香楼

4.甜蜜蜜（昌乐园店：每天都有专门为它而来的人，还排起了“长龙”，就算住在附近的人也不一定知道这里有间这样的糖水店。椰子玉米马蹄爽是全场呼声最高的糖水，口感非常清爽，虽然料很多，但加在一起还是很清淡，里面的糖水确实好吃。关键是便宜外量还特别足，是一家让人想无限次回购的糖水店。

地址：员村昌乐园23栋101号

5.明记小吃店：这家牛腩粉确实不错，汤汁浓稠，牛腩入味，刚过12点牛腩就已经售罄，火爆程度可想而知。传说中明记的“屎坑粉”，不管风吹雨打每天排队如潮。

地址：龙津西路恩洲南横街3号

6.莹峰美食店：隐秘在一间学校后面，就算问人也未必知道它的藏身之处，饭点那会里面基本满座。它家的大肠绝对一流，猪肠清理的很干净，不会有异味，既有韧劲也不会难嚼，保准令你回味无穷。

地址：东晓南路昌岗街道办事处旁

7.同记鸡粥粉面店：说到同记鸡粥，大家首先想到的招牌菜肯定是白切鸡和滑鸡粥，白切鸡鸡皮爽脆。皮肉间还保留着完整的_喱状黄油，鸡肉肥瘦适中很有鸡味，除了有大家熟悉的姜葱蘸料外，这里还有自家制的黄芥末酱，会吃的人都先蘸黄芥末酱再点取豉油。他们说这样吃能凸显鸡的鲜味，总有同记粉在夜深人静的时候去帮衬，住在附近来吃碗宵夜再好不过了。

地址：长寿东路福广里3号（近坚记面店

适合女性开的十五种小吃店

1、麦香鸡店，管理十分方面，不需要太多的操心。

2、茶叶店，有消费市场，能够有自己的足够时间干其他事情。

3、奶茶店，利润大，并且工作还轻松。

4、零食店，能赚钱，时间自由，轻松。

5、早餐店，市场需求大，不需要什么技术含量。

6、水饺店，能够轻松赚钱。

7、包子铺，喜欢吃的人多，不愁销路。

8、酒水店，酒水利润大，平时轻松。

9、黄焖鸡米饭加盟店，不需要什么技术含量，有市场，工作轻松。

10、水果店，市场需求量大，利润行，工作轻松。

11、火锅店，只需管理，比较轻松，市场需求大。

12、披萨店，管理轻松，不需要太多技术含量，利润大。

13、特色小吃店，市场需求大，技术要求不高，利润高。

14、串串店，消费市场广，能够轻松赚钱。

15、烤肉店，市场需求大，成本相对低，利润高。

特色小吃店

特色小吃店

特色小吃店1

你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。只雇用一名服务员，加上房租、置办炊具，所需流动资金和其他费用，投资可以控制在万元以下。你的小吃部以经营家常饭菜为主，你身兼二职，既是老板又是厨师，以薄利多销为经营宗旨，服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营方式为早餐、快餐，经营品种以地方特色饭菜为主，注重粗粮细作。如此，你的日均营业收入将在150元以上，除去各种费用，每天纯收入也在40—50元之间。

特色小吃店2

开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：

1：制定新店发展的战略规划

在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。

2：进行市场调查，确定开店意向

进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。

3：选择开店业态及零售店规模

服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。

4：选择开店地域

选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。

5：店址调查与选择

选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。

6：制定开店计划并实施

对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按计划实施。

7：开店营业

当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。

8：对新开店进行业绩评价

对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零售特点。

对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店计划很重要。

21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。

1.为什么想开店

①感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。

②理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。

2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。

3.开什么样的店①若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。

②若你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。

③若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。

④若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。

4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源?专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的'加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。

5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。

③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。

④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区，大学区等。

⑤目标顾客收入水准。

特色小吃店3

春节小生意做什么好?开家特色小吃店赚钱吗?很早的时候，特色小吃就在餐饮市场上很火爆，当然只要有特色就不怕没客源。现在人们也很喜欢去特色小吃店就餐，因为在特色小吃店不仅能感受到它的特色，当然这也让无数创业者都实现了创业梦想。

开小吃店做的就是特色，与众不同，拥有自己的特色能够吸引大量的客户，我相信不可能留不住回头客，不可能不挣钱。还有就是推销，把自己的品牌打出去，哪怕采用买一送一的活动，前期一定要有一些付出，后期才会有更好的回报。让大家都认准您的产品，让享受美食的人们会对你的美食产生吸引力。只要想开店的人都是打着做好的目的，只要坚持，不要灰心。

在经营过程中，服务也很重要，不能轻视，服务态度好了，也会大量的增加您的回头客。三十六行，行行出状元，世上没有只赚不赔的生意，但是我在您坚持的道路上，有自己一套完整的管理理念，那样一定会成功的。

或许，在小吃店的经营过程之中，您还会有着更多的高招，但总之，在保证服务质量的同时，一定要有自己的特色，这样才能够让自己的店铺生意更好，最终做小吃店生意，才会赚得满盆满钵。

特色小吃店4

1、六千馆

2、甜蜜尔

3、一级棒

4、独一味

5、天锅牛/天锅牛腩

6、大嘴巴

7、吃饭大学

8、大中华特产店

9、吃在沙县

10、许留山

11、放心小吃店

12、时光解谗坊

13、不见不散

14、好口福

15、老街口小吃店

16、常尝乐

17、放心小吃店

18、好之润

19、牛到家

20、吃情在县

21、牛皇上

22、闲暇时光

23、家乡味

24、四季香约

25、美好时光

26、食字路口

27、分外香

28、随便小吃

29、好再来

30、乐口福

31、益民小吃

32、川包子

33、多美丽

34、快乐一橱

35、牛来牛去

36、粥公粥婆

37、大城小橱

38、味王

39、可口餐馆

40、果留香

41、小吃店起名大全

42、三味吃屋

43、四季美

44、朋趣

45、香乐门

46、客乐小吃

47、周记

48、快而美

49、逸轩食品

50、恬憩小站

休闲小吃店起名

51、满客小吃

52、舌尖诱惑

53、老四川

54、吸引力

55、食全食美

56、好在来小吃

57、品味轩

58、好吃，勿声张

59、味正香

60、食百味

61、尝一口

62、来俩份

63、牛一口

64、食智入口

65、爱吃小吃

66、金贝子

67、有滋有味

68、开碗笑

69、不饿也坐

70、多多嘴

71、果酥堂

72、吃不腻

73、顺隆小吃店

74、友和。

75、店名：牛脾气

76、燕江南

77、舌尖味道

78、东一排骨

79、小归小

80、吃货斋

81、中午的盘子

82、香颂访

83、就知道吃

84、饱食捷/杰/洁

85、魅力小吃

86、零嘴小橱

87、嘉顿

88、食品王国

89、风声水喜

90、果果传奇

91、旺记小吃

92、小吃店起名大全

93、零食部落

94、福牯煲

95、美汇特产

96、牛当家

97、地锅牛腩

98、百味轩

99、吃不完兜着走

100、回味小吃

特色小吃店5

如何经营才能快速提高特色小吃店的营业额？首先特色小吃店内的产品分类一般都是按照口味分，其实特色小吃分类方法不只有这一种，具体的还需要联系地区的特征来进行，比如有的地方用口味来分类，有的地区用价格来分类，这些都是可行的，不过不管选择哪一种方法，根本的目的还是方便消费者就餐，所以对于这一点其实并没有什么硬性规定。

其次店内的日常卫生一定不能忽视，对特色小吃店来说卫生环境是非常关键的，它甚至直接影响着消费者是否选择在此消费。因此特色小吃店的日常卫生工作一定要做好，要保证店内日常干燥，通风，在阳光充裕的日子，可以适时的将门垫拿出去进行晾晒，给消费者营造一个好的就餐环境。

最后还要多做做促销，但是做促销的形式有很多种，所以也不能仅仅局限在价格方面，还可以组织一些买就送，满多少减多少类似的活动，这样也能吸引更多消费者的光顾，可以利用这些小方法吸引顾客下次消费，赢得他们关注的同时也能提升店铺的知名度，让店铺获得更高的销售量。

你知道如何经营才能快速提高特色小吃店的营业额了吗？其实我们在经营特色小吃店的过程中，只有不断的提高销量才能带来好的收益，所以提高销量才能成功的关键。

开个特色小吃店要具备什么条件？

开个特色小吃店要具备：餐饮服务许可证、工商营业执照、国税、地税一、办理租赁合同登记，负责单位：房地产租赁管理所1、出租方：（1房产证原件（2个人身份证证明（3《××市房地产租赁合同》一式四份（4计生证明（除本市户口外2、承租方：个人身份证明（营业执照、组织代码证、法人代表身份证，加盖公章2计生证明（除本市户口外备注：（1个人出租或承租要亲自到场签名，否则要办理公证委托，单位的法人签署租赁合同后不能亲自到场办理的，可写委托书并签名盖公章，受委托人要验身份证原件及复印件。（2登记手续费：A、房屋综合税：非住宅—租金≤1000元，按6%征收；租金≥1000元，按14%征收；住宅—租金租金≤1000元，按4%征收，1000元以上（含1000元2000以下，按6%征收，2000元以上（含2000元按8%征收。B、合同印花税：双方各交合同总租金的千分之一.二、核名，负责单位：工商所，需要资料：（1法人代表身份证原件及复印件（2租赁合同登记证明复印件（3《个体工商户预先核名申请书》一份三、餐饮服务许可证（申请项目：甜品，负责单位：卫生监督所，需要资料：（1《餐饮服务许可证》申请书（2《名称预先核准通知书》复印件（3经营场所租赁合同原件及复印件（4负责人的身份证原件及复印件（5委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证复印件（6专职或者兼职食品安全管理人员的身份证复印件（健康证（7食品安全管理制度（8餐饮服务经营场所平面图、设备布局和卫生设施等示意图四、工商营业执照负责单位：工商所，需要资料：（1个体工商户开业、变更申请登记表一份（2租赁合同登记证明复印件（3法人代表身份证原件、复印件，1寸免冠近照；计划生育证明原件、复印件（4场地租赁合同原件、复印件（5产权证明复印件、村委会证明或单位证明（6餐饮服务许可证原件、复印件五、国税负责单位：国税分局，需要资料：（1《国税税务登记表》一式两份（2《纳税人税种登记表》一式两份（3《委托缴税协议书》（分电话语音报税和非电话语音报税户一式三份（4工商营业执照副本原件及复印件一份（5法人代表身份证原件及复印件；1寸免冠近照两张（6用法人代表姓名开户的银行活期存款帐户7注册地址和经营场所证明六、地税负责单位：地税分局，需要资料：（1《税务登记表》一式两份（2《委托缴税协议书》（分电话语音报税和非电话语音报税户一式三份（3工商营业执照副本原件及复印件一份（4法人代表身份证原件及复印件，1寸免冠彩照两张（5用法人代表姓名开户的银行活期存款帐户（6注册地址和经营场所证明

适合一个人开的小吃店有哪些？

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适合一个人开的小吃店有凉面店、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子等。

市面上小吃品牌众多，适合一个人开的小吃店有哪些呢？

一、凉面店

凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。

二、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。

三、烤红薯

烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。

四、钵钵鸡

钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。