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你所在的大学有哪些特色节日和相关美食?

网友发布 2023-07-13 00:35 · 头闻号厨房美食

我的大学在漳州,在古城附近有许多的美食小吃,快来跟我一起看看叭~包你跟我一样馋的流口水哦~1、厦百草红豆芋头芋圆冰 +豆粉这是我的点法,豆粉超级香的!芋头煮的很软烂,就是糯糯甜甜的感觉,芋圆无敌有嚼劲! !强烈推荐!!大概一份16元左右,也就是一杯奶茶的钱哈哈!2、四果汤里面一般放有西瓜、菠萝,配上绿豆、薏米、仙草、芋圆等等,味道甜而不腻。一般为了保证口感,老板都会往里面加很多的绵绵冰哦,是夏天的解暑神器!!而且一份只要6元左右。我已经流口水了,好想早点回学校。

3、漳州麻糍闽南发音(mua 吉),漳州本地的麻糍是将糯米蒸熟,反复捶打成团的,蘸的是花生粉、花生糖、芝麻、砂糖这几种材料,也会包着这些蘸料,再加上脆脆的炸扁食皮做成小拳头样子,手工现包现吃,非常软糯酥香,不粘牙,特别好吃!而且价格还十分美丽,一个只要1块钱。

4、菜头粿菜头粿外脆里嫩,萝卜的特别香味就含在里头。拌上店家搭配的辣酱,味道甜辣浓香。5、三角饼三角粿不同于菜头粿,是米浆和芋头混合而成的。不过同样都是蘸着辣酱吃。甜甜软软的还带些米香。

烤冷面

烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。吃起来很劲道,非常受大众喜爱。还可以添加金针菇,蟹棒等美食。价格也非常的合理,大概在五六块钱,当然往里面放好吃的材料,需要七八块钱。

麻辣小香锅(懒人版)的做法步骤

1. 虾挑去虾线后,下油锅煸炒至红色,下料酒去腥。

2. 打花刀的鱿鱼也用油锅煸过,料酒去腥。

3. 土豆片过水焯熟。

4. 青笋过水焯熟。

5. 泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过,去掉腥味。

6. 油锅,下几个大蒜,最好多点,这样才香。

7. 这就是调料包了,我买过两种香锅的调料包,一种是酱料包,这种就是干料包,像粉末状的。

8. 油热后,下刚才所有处理过的食材,以及调料包,快速翻炒,根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。

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