如何介绍福寿大街红曲酱油的特色

1、首先介绍福寿大街红曲酱油的特色需要介绍酱油是用传统工艺原始晒制酿造的酱油，延续三千多年的古法工艺，把对时间和手法的“敬畏”，融入满腔的美味。

2、其次介绍酿造师傅们每天奔走在酱缸之间，一个个翻盖，让酱缸里的豆子享受阳光、充分发酵。

3、最后介绍酱油具有红色或棕红色的颜色，口感鲜美、甜度适中，并带有一定的酱香味。

红曲米的作用不仅是给卤肉上色，它还是一味中药，好像还有着降血脂的作用，那么红曲米和什么搭配可以降血脂呢？红曲米降血脂的吃法是什么？

红曲米和什么搭配降血脂

1.红曲米和鱼类搭配用，更准确的来说，应该是鱼油搭配，有很好降血脂作用。 红曲米是唯一含有他汀的天然食物，对不好的血脂有降低的作用，对好的血脂有升高的作用。

2红曲米与粳米一起搭配煮粥食用，可以带走肠内甚至血管内的三酯，从而起到降脂的效果。

红曲米降血脂的吃法

1、丁香排骨

主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米)

辅料:白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香

做法:将排骨在开水中氽过后,捞出洗净装盘;适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待汁浓后勾芡,之后淋于排骨上即可。

氽排骨是为断生,即去除排骨上的血丝;红曲米是为上色,食用天然,可在超市购得。

2、红曲粳米粥

此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。

原料:

红曲米30克,粳米100克,红糖少许。

制作:

将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。

在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。

红曲米最大的特点就是软,而且吃起来非常香甜。看了以上的两种制作方法,打击啊就可以自己动手制作下这两种美食了。经常吃一些红曲米制作的美食,能够有效降低脂肪和血压,对人的身体健康有极大的帮助,所以,建议大家平时的时候多吃一些红曲米。

降血脂吃什么食物好

降血脂的食物主要是一些清淡类的食品，比如各种绿色的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜、萝卜、黄瓜等等，这些蔬菜热量都非常低，尽管它没有直接的降血脂作用，但是进食这些蔬菜或者水果，它的热量是比较少的，对预防血脂的升高是有帮助的。对明显的血脂升高，通过饮食控制或者运动仍然不能使血脂控制在合适的范围，就需要配合降脂的药物来治疗。所以，降血脂的食物只是对轻度的高血脂患者有作用，对明显的血脂升高，除了饮食控制以外，还需要进行药物治疗，才会获得比较好的降脂效果。

降血脂最好的茶

日常生活中所有的茶叶，都具有降血脂的功能。茶叶内有效的物质可以增加血容量，增加血管的弹性，清除血液内的自由基，而起到调血脂的作用。但是茶叶毕竟不是降血脂的药物，在饮用茶叶的同时，应该注意饮食结构调整，尽量的少吃一些含有胆固醇比较高的食物，多吃一些水果、蔬菜。如果血脂比较高，需要在医生的指导下，应用有效的药物进行治疗，使血脂下降，以保证血管以及心脑不受到损害。