食材
主料
面粉
400g
韭菜
200g
鸡蛋
100g
鲜虾仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蚝油
适量
粉条
50g
木耳
50g
步骤
1.韭菜、虾仁、木耳、粉条、鸡蛋切碎,加味精、盐、香油、耗油,拌好馅
2.醒好的面擀成片,加少许油
3.卷起切成挤子
4.擀成皮
5.包好盒子
6.饼铛中放少许油,油热后放盒子,煎成两面金**出锅可吃
小贴士
盒子皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。
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