大邑县本地人推荐美食

大邑县本地人推荐美食有：肥肠血旺、麻油鸭、豆花、凉拌鸡、雪山老腊肉。

1、肥肠血旺。肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名。这道菜是典型的香辣风味，兼具色、香、味之特长，制作简单价格便宜，即暖身又饱口福，是冬季家庭美食的不二首选。

2、麻油鸭。成都市大邑县麻油鸭，创名于清末刘树云之手，1973年，其后人继承祖业，他博采众家之长，潜心研究，配料和工艺都在原有的基础上加以革新，变成一道色，香，味俱全的美味佳品，鸭子肉质细嫩，味美可口。

3、豆花。豆花在大邑是颇受欢迎的美食之一，有荤豆花和素豆花。豆花用上等黄豆和大米粉制成，调味卤用奶汤氽制。一钵荤豆花里有豆花、肉馅、蔬菜、辣椒等，做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的，不吃都能品出三分。豆花，“老板，舀两碗豆花。”在大邑的许多小饭馆，经常能听到这样一句话。

4、凉拌鸡。凉拌鸡是一道大邑安仁凉菜，白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。

5、雪山老腊肉。雪山老腊肉，经煮熟切成片后，其透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富。

稻香渔歌。稻香渔歌位于成都大邑东部天府田园度假区，把川西的田园风光展现的淋漓尽致，是周末放松的好去处。一排排整齐有序的房屋坐落在那里，在蓝天的映照白墙显得更加的亮眼，像极了徽派建筑风格。这里给人的整体感觉是非常的古朴清幽。而格林庄园景区从事有机农产品的生产、加工和销售为主，环境较为嘈杂，在350亩超大的有机农场里，各种无污染的有机蔬果健康好吃，以及农场科普。