夏威夷果仁怎么吃

问题一：夏威夷果仁怎么吃 工具/原料 夏威夷果 开口器、钳子、铁榔头 方法/步骤 市面上销售的夏威夷果有两种，一种是炒熟的，另一种是生的。 炒熟的夏威夷果一般都开了口的，使用开口器就可以轻松打开，打开即可食用。 炒熟的口感香脆。 生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。 首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。 生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。 我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。 我们也可以直接用微波炉加热，要求也要掌握好时间、火候，微波加热的没有油炸的腻人。 END 注意事项 夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。 夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

问题二：夏威夷果怎么吃 市面上销售的夏威夷果有两种，一种是炒熟的，另一种是生的。

炒熟的夏威夷果一般都开了口的，使用开口器就可以轻松打开，打开即可食用。

炒熟的口感香脆。

生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。

首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。

生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。

我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。

我们也可以直接用微波炉加热，要求也要掌握好时间、火候，微波加热的没有油炸的腻人。

END

注意事项

夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。

夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

问题三：夏威夷果每天吃多少比较合适 夏威夷果的营养价值很高，但是热量也是很高的，适量对身体既起到补充营养的作用，又不至于热量过高，一般来说，一天吃3－5个最好哦。 查看原帖>>

希望采纳

问题四：夏威夷果一天吃几个才正常 4-5个就行，吃多了便秘

问题五：夏威夷果仁煮甜品怎么煮才好吃 鳝鱼凉米线

鳝鱼凉米线，是以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。

原料：

米线1千克，豌豆粉200克，鳝鱼、水发肉皮各100克，精盐、花椒面、咸酱油各5克，面酱8克，味精3克,辣椒面、韭菜、大蒜、油渣泥各10克，鲜薄荷15克,醋20克，熟菜籽油50克,红糖30克，肉汤100毫升。

制法：

（1）鳝鱼宰杀，剔去骨，除去内脏，切成长3．5厘米的段。水发肉皮片成小块。韭菜烫熟切段，薄荷洗净。蒜切成米粒。豌豆粉打成陀。

（2）炒锅上中火,注入油炼透后,下蒜粒（5克）、面酱炒香，再下辣椒面（5克）炙香，下鳝鱼煽炒至**时,下盐、花椒面（2克）、酱油、味精，注入汤以淹过鱼为度，烧熟装盆。锅上火，舀入鳝鱼汤，放入肉皮煮烂装盆。

（3）大蒜（5克）捣成泥，加醋、红糖对成汁。锅上火，注入油（15克），7成热时下花椒面（3克）、油渣泥、辣椒面（5克）、芝麻炙成油。

（4）取碗5个，每个放米线200克，豌豆粉40克，将上述配、 调料分5份浇放在碗上拌食。

1》云南过桥米线

过桥米线 :已有一百多年历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。

经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线”声誉日着，享誉海内外，成为云南的一道著名小吃。

过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放，中途不准加水，要用旺火烧开，撇去浮沫、改用小火煨制。鲜汤制好，经用精盐、味精、胡椒粉调味后，装碗时在汤内注入热鸡油，油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格文件次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等，五种原料分别装盘各为一件，高档有水发海三、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及份量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外，还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末，水发豆腐皮等。

由于过桥米线汤一般都在80摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去品尝，不然会烫伤嘴唇、舌尖。这是一道饭菜合一、自烹自调而食的有强烈地方特色的小吃，进餐者可按照自己的口味的各种动物性原料经过烫制成熟，并将半成熟状态的蔬菜、米线等入汤升温使其完全成熟。“自调”就是在餐桌上将精盐、味精、胡椒粉辣椒油、葱花、芫荽末调入汤内，达到进餐者理想的口味要求。由于各种肉片是利用鲜汤烫熟，异常鲜美滋嫩可口，老少南北皆宜。汤水宽厚，油重，米线滑润，久吃不厌。

2》云南过桥米线制作方法

原料配方：

上等籼米（多少不限，制米线用），猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿（以上是汤料），生猪肉里脊、生鲜鱼、玉米片......>>

问题六：夏威夷果的做法大全，夏威夷果怎么做好吃 材料

南瓜泥235g砂糖180g葡萄籽油110g蛋2颗中筋面粉235g泡打粉5g苏打粉1g肉桂粉2g夏威夷果仁碎80g

做法

1烤箱预热至180度。准备一个放得进所有材料的大碗。

2把南瓜泥、砂糖、油、蛋放入大碗中，混合均匀。

3把面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、夏威夷果仁加入步骤2的混合物中，全部混合均匀。

4把混合物倒入烤模中。进烤箱烤约25分钟。(把筷子插入蛋糕，拔出后若是干净的即为烤熟啦！)

问题七：夏威夷果的做法大全，夏威夷果怎么做好吃 材料

南瓜泥235g砂糖180g葡萄籽油110g蛋2颗中筋面粉235g泡打粉5g苏打粉1g肉桂粉2g夏威夷果仁碎80g

做法

1烤箱预热至180度。准备一个放得进所有材料的大碗。

2把南瓜泥、砂糖、油、蛋放入大碗中，混合均匀。

3把面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、夏威夷果仁加入步骤2的混合物中，全部合均匀。

4把混合物倒入烤模中。进烤箱烤约25分钟。

问题八：夏威夷果能多吃吗 夏威夷果的营养价值很高，但是热量也是很高的，适量对身体既起到补充营养的作用，又不至于热量过高，一般来说，一天吃3-5个最好。

1、营养价值介绍

夏威夷果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称。

2、食用禁忌

（1）果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃；

（2）嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理；

（3）夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议直接食用干果，而不去烹饪吃。

5 拉肚子

食用夏威夷果也有可能导致拉肚子，因为夏威夷果中含有丰富的油脂成分，可以润滑肠道，若是使用了一些寒凉的食物，或者本身脾胃寒凉，就容易出现拉肚子的情况。

6 摄入过多添加剂

市售的夏威夷果有浓郁的芳香和相当的甜味，其实生夏威夷果基本没有很香的味道，特别是没有奶油味的味道，都是人工加入了大量的添加剂，因此食用过多会导致大量的添加剂摄入。