1、鼠曲草去黄叶洗净沥干水份备用，锅中水烧开后放入鼠曲草汆烫后入凉水去苦味。
2、挤压出多余水份备用，锅中放入鼠曲草、水、食用碱面，开大火。
食用碱从最初的5g增加到8g。
3、大火煮开，小火炖煮一个小时后关火，待温热后加入20g白砂糖拌匀备用。
4、正宗的清明果只会用糯米粉和粘米粉，不会添加面粉和澄粉制作。
5、耐心揉均匀，用湿布盖着醒一个小时。
因为有鼠曲草的纤维在米粉里面，所以口感才会特别有嚼劲，如果要做简单版本的清明果可以省略粉团蒸制的步骤，这样混合均匀的粉团醒一个小时后就可以直接包清明果。
6、制作馅料，香菇泡发洗净，黑木耳泡发洗净，酸菜洗净脱盐，所有食材洗净沥水，萝卜干泡发洗净，春笋焯水备用。
7、所有食材洗净后切粒备用，五花肉凉水下锅焯水，用一支筷子就可以知道五花肉内部的成熟情况，锅中下入五花肉粒炒香煸出油后放入猪油把肉粒炸到金**，加少许盐提味。
（猪油炒馅料才香醇，油要多一些）。
8、按顺序先放入一半的荞头（炸出香味炸干一些），把荞头炸香炸干后再放入萝卜干，香菇，春笋，酸菜，木耳，食材炒香入味后，放入适量白砂糖和食盐，炒香入味后最后放入一半的荞头（这时的荞头是脆脆的）和青蒜出锅备用，等蒸锅上汽后，将粉团揪成一小块一小块的放入蒸锅，这样的好处是容易熟蒸汽上来得很快。
9、蒸好粉团后关火，放到温热取出粉团，加一小块猪油把蒸好的粉团揉匀，其实这是就可以吃了，揪一小块热粉团粘一点糖，揉匀的粉团，皮面光光的，这样的反复揉搓，可以让粉团更加劲道爽滑，制作完成再蒸制可以用玉米淀粉防粘，包清明果即可。
粉团的结构是：粉(左右结构)团(全包围结构)。
粉团的结构是：粉(左右结构)团(全包围结构)。拼音是：fěntuán。注音是：ㄈㄣˇㄊㄨㄢ_。
粉团的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。
二、引证解释
⒈食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。引五代王仁裕《开元天宝遗事·射团》：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤妙可爱。架箭射盘中粉团，中者得食。”清陈康祺《郎潜纪闻》卷十二：“元宵节前门灯市，琉璃厂灯市，正阳门摸钉，五龙亭看灯火，唱秧歌，跳鲍老，买粉团。”
三、网络解释
粉团（荚_属植物）粉团（ViburnumplicatumThunb），又作粉团荚_，为园艺种，落叶或半常绿灌木，原产日本，中国长江流域栽培广泛，其他各地也有少量栽培。喜光照，略耐荫，性强健，耐寒性不强，萌芽力和萌蘖力都比较强，耐修剪。能适应一般土壤，但好生于肥沃、湿润的土壤。
关于粉团的诗词
《粉团菊·月姊容颜别一家》《粉团菊》
关于粉团的诗句
如把粉团搦就粉团香翅自裴回搓粉团酥来斗妙
关于粉团的成语
簇锦团花抱成一团面团团成团打块慌做一团团头聚面满腹疑团慌作一团团团转团花簇锦
关于粉团的词语
面团团慌做一团满腹疑团漆黑一团慌作一团一团糟簇锦团花团头聚面团花簇锦抱成一团
关于粉团的造句
1、谷雨之后，淡红的绣线梅、**的素馨以及粉团蔷薇纷纷登场，一片春深似海的景象。
2、本文对我国一些蜜源植物花粉形态特征用光学显微镜作了各种数据测定，并对花粉形态进行了扫描摄片研究。对蜂花粉团成分也作了观察。
3、小时候的郭芙，娇小可爱，如粉团儿一般，长大些，如冰雕玉琢，可爱得紧。
4、每到过年的时候，我们村家家户户都要蒸粉团。
5、裂纹效果是沾抹在曲奇粉团上的糖霜表面爆裂后所造成。
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