开奶茶饮品店,从选址找店,到店面装修筹备,到店面开业,到开业后日常运营及节假日活动等等一系列的大小事情都要做到位才是成功的基石。澜鑫厨具这期为大家分析店面的装修筹备方面。
一、确定奶茶店店面定位
开一个奶茶饮品店,这个店铺想要走中低市场还是高端市场,定位在哪个层次,如果定位在中低市场,那么店面装修时候就简单干净整齐的风格就可以了;如果定位在高端市场,那么店面装修的时候就以精致质感高端风格为主,当然2种店铺的风格区别也很大,所消耗成本费用也不一样。
二、装修点(顶部、地面、墙面、吧台)
1、看简装还是精装,简装就是干净整洁卫生即可,精装就是装潢各方面可根据自己喜好来
2、吧台,种类多了,宽度一般30-60厘米,大多是用50厘米宽的
如果想要省钱又好看还实用的,那可以吧台上面用大理石覆盖,免漆板用吧台柜子,隔断材料用轻钢龙骨框架,奥松板,铝塑板。
三、确定奶茶店店面店型、实际应用尺寸、店面布局规划图和水电线路图
1、如果请装修公司,可以整包,全部有装修公司筹划,费用偏高(另外注意水吧装修和其他家装有很大区别,找专做水吧的装修团队更好)
2、如果是想省钱,可以找熟人装店铺或者买水吧设备的商家,现在很多卖水吧机器设备的商家是提供有奶茶店机器设备、原料、技术等一站式服务的,他们有专门做店面布局规划设计和水电线路筹备,大多是购买机器原料可以免费学习技术免费提供店面布局规划服务的,这样专门做水吧的人来做,自己会更轻松!
四、装修前确定奶茶店面的水电,一次走好,避免二次改
有装修团队如果是当地找不到懂水吧规划的,那也没关系,我这里给大家讲下注意2个方面就可以,就是水电。
1、有上下水的那很简单,用水留个出水的就可以,下水就走个下水道就可以,上下水管落地三通
2、没有上下水的,用桶装纯净水来做产品,洗水池下面有接污水的就可以
3、电方面,注意线路插座离地90厘米,使用6-10平米国际铜线进
4、开水器和冰淇淋机用16A插座,其他均为传统10A插座
5、吧台插座离吧台10厘米
随着时代的快速发展,人们渐渐的富裕,人们的消费观也在发生的变化,各式各样休闲饮品越来越受到人们的喜爱,这也使得大街小巷上各式各样的奶茶店也是越来越多,作为奶茶店经营者来说想要自己的奶茶店受到人们的喜爱,装修来说是不能忽视的一个关键。那奶茶店要怎么装修呢?
1.店内布置:奶茶店有一个好的店内布置很重要,在布置时也是有一定的讲究的,要尽量体现出奶茶店温馨的气息,让顾客进来之后就会感受到温暖。奶茶店的装修、店堂以及厨房设备等,都应该具有现代化的特征。奶茶店的装修应该选择个性简单、颜色鲜亮,都会给人一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可选用的卡式桌椅。这样既富有时代感,又能大的利用店堂有限的空间;厨房也应该尽量选用不锈钢等资料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的形象。
2.门头的装修设计:不管什么店面门头是一个店面装修的重点,门头是大家的集中关注点。门头又是品牌logo和产品标识,店铺名称的放置点,如此重要的地方装修时怎么能不花费更多的心思呢。如果门头没有设计好,能直观的影响顾客的感受。所以奶茶店门头要尽可能有个性,这样才能够迅速抓住消费者的眼球。如果要醒目,以用亮系列颜色为住,比如**,银色,也可以用深系列颜色。
3.吧台的设计:吧台是奶茶店的重点,不仅是收银的地方,更是消费者点饮品和饮品制作的地方,所以吧台也是奶茶店另一个重要装修点,而L型吧台则会相对复杂些,价格也会更高些。水电路是奶茶店不可忽视的装修,它可能并没有门头、吧台装修那么的重要,但也是奶茶店必不可少的装修。水槽、制冰机、饮水机,冰箱、奶茶机、封口机、灯光和其他电器设备都需要连接到水电路这里。
4.格局的设计:奶茶是人们日常的休闲饮品,消费者前来饮用,更多的是为放松身心,释放自我的。因此,需要能够给消费者提供一个好的享受环境的奶茶店,会是消费者比较中意的选择。因此,在布局分配上,应当合理温馨,为消费者打造一个满意的享受环境。一般来说奶茶店铺空间较小,但必要的设备一定要有,将其巧妙结合在一起,店内的桌椅可以采用卡式桌椅,既可以节约空间,厨房采用不锈钢材料,既干净又卫生。墙面可以用浅色系装饰,壁纸可以使用一些较为可爱的风格。
奶茶店装修是一个很重要的方面,不过自己的店一定要有一个非常明确的主题,然后在搭配上室内非常舒服的装修,这样的奶茶店没消费者才会喜欢。
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