怎样成功开一家饮品店？

若要使饮品店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：

第一、力求创新。只有努力创新的饮品店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何饮品店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做饮品店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

第七、发挥特色。饮品店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

以下品牌名单参考百度搜索指数、门店数量、消费者喜爱度、咨询量等指标，根据品牌热度进行排序，希望为您加盟创业提供参考。

1、快乐番薯奶茶饮品

热度指数：1622

2008年，快乐番薯起源于福建厦门，是一家专业从事番薯、茶饮、轻食的研发与销售，以及茶饮连锁招商加盟的企业。于2018年7月，成功在新三板挂牌（股票代码872940），经过13年的发展，快乐番薯已在全国26个省区扎根。

2、吾饮良品水果茶奶茶

热度指数：1609

吾饮良品为连锁茶饮品牌，成立于2013年，总部设立于中国中部城市武汉。从创立至今，品牌已有7年的发展历程，以15-35岁年轻女性为主要目标客群。吾饮良品连续热卖7年，每年服务超1.8亿人次顾客，全国乃至东南亚地区已拥有近2000家门店。

3、世界茶饮

热度指数：772

世界茶饮为世界茶饮有限公司旗下品牌世界茶饮致力于“茶的年轻化”把喝茶这件事情，变得活力和有趣让茶成为当下年轻人日常生活的一部分世界茶饮伴随着时代的变迁经历了3次品牌升级从开始的中国风设计到欧美现代风设计一直到全新的国潮风设计经历了三次脱胎换骨的变化。

4、舞茶道饮品

热度指数：664

舞茶道品牌是源自台湾经典手调茶饮文化，结合了大陆新茶饮趋势，在两岸茶饮特色双融合下持续发展，到目前已有11年连锁品牌发展经验，自2010年开始专注于新式茶饮领域产品系列多元化布局，并依据地区消费者口感爱好为导向进行产品研发。